Ducle Calabaza ‘Egg Slut’: ¡Un Bocadillo Nutritivo Que Hasta los Niños Amarán!
Ducle Calabaza ‘Egg Slut’: ¡Un Bocadillo Nutritivo Que Hasta los Niños Amarán!
Cómo Preparar una Calabaza ‘Egg Slut’ Saludable y Deliciosa
Presentamos una receta para disfrutar la calabaza de una manera especial. ¡Transforma esta calabaza saludable y nutritiva, ideal para dietas, en un delicioso bocadillo que todos, desde niños hasta adultos, podrán disfrutar! Al combinarla con queso dulce y un huevo tierno, se convierte en un plato que despertará la curiosidad hasta de los más quisquillosos con las verduras. ¡Les hará preguntar ‘¿Qué es esto?’ con los ojos bien abiertos!
Ingredientes Principales- 1 calabaza (tamaño mediano)
- 1 huevo
- 1 loncha de queso cheddar
- Un poco de queso mozzarella (ajustar al gusto)
Condimentos para Realzar el Sabor- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- Un poco de queso parmesano rallado (opcional)
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- Un poco de queso parmesano rallado (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, es crucial lavar bien la calabaza. Utiliza bicarbonato de sodio para eliminar meticulosamente cualquier suciedad o residuo de cera de la piel. Después de lavarla, sécala completamente con papel de cocina.
Step 2
Coloca la calabaza lavada en el microondas y cocínala durante aproximadamente 5 minutos. Esto ablandará ligeramente la calabaza, facilitando mucho la tarea de vaciarla o cortarla después.
Step 3
Ahora, es el momento de cortar la parte superior de la calabaza como si fuera una tapa. Con un cuchillo, haz un corte circular aproximadamente a un cuarto de la altura de la calabaza. Dale forma para que puedas levantarla como una tapa. (¡Ten cuidado, el cuchillo podría resbalarse!).
Step 4
Deja la tapa cortada a un lado y, con una cuchara, vacía con cuidado todas las semillas y la pulpa interior blanda de la calabaza. Es importante retirarlas completamente para que no resulten molestas al comer.
Step 5
Ahora, comenzaremos a rellenar el interior. Primero, espolvorea un poco de queso mozzarella en el fondo de la calabaza vaciada. Esto ayuda a evitar que el huevo se derrame y añade un sabroso sabor a queso.
Step 6
Coloca con cuidado el huevo fresco sobre el queso. Después de añadir el huevo, espolvorea una pizca mínima de sal y una pizca de pimienta negra para realzar su sabor. Si lo deseas, puedes espolvorear también un poco de queso parmesano rallado para un sabor aún más intenso.
Step 7
Si colocaste el huevo con cuidado sin mezclar la yema y la clara, ahora usa un tenedor para pinchar suavemente y romper la yema. De esta manera, la yema se cocinará hasta obtener una textura suave y húmeda. (Si prefieres dejar la yema entera, puedes omitir este paso).
Step 8
Finalmente, desgarra el queso cheddar y colócalo de forma atractiva sobre el huevo. El queso se derretirá, creando una apariencia y un sabor fantásticos. Desgarra la cantidad que desees y cubre el huevo.
Step 9
Ahora, coloca la calabaza rellena en tu aparato de cocina sin tapa, o con la tapa ligeramente entreabierta (según tu preferencia), y cocina. Puedes usar microondas, horno o freidora de aire; cualquier método funciona. Si usas el microondas, cocina durante unos 3 minutos hasta que el huevo esté cocido y el queso derretido, ¡y tendrás una deliciosa Calabaza ‘Egg Slut’! Si usas horno o freidora de aire, cocina a 180°C (350°F) durante unos 10-15 minutos. ¡Estará lista cuando el queso esté dorado y derretido, y el huevo bien cocido!
