Deliciosos Hot Dogs de Zanahoria Caseros: ¡El Snack Perfecto para Niños!
Deliciosos Hot Dogs de Zanahoria Caseros: ¡El Snack Perfecto para Niños!
Una Receta Especial de Hot Dogs con Zanahoria para un Tentempié Saludable y Divertido
¡Descubra una versión única y nutritiva de un clásico favorito! Esta receta incorpora zanahorias vibrantes, ricas en Vitamina A para una excelente salud ocular y fortalecimiento del sistema inmunológico, en deliciosos hot dogs. Es un bocadillo sencillo pero increíblemente saludable que encantará a los niños. Disfrute de la maravillosa combinación de salchicha sabrosa, masa tierna y el crujido satisfactorio de las zanahorias.
Ingredientes Principales- 300g de Mezcla para Hot Dogs (en polvo)
- 50g de Pan rallado
- 3 Salchichas tipo Frankfurt (largas)
- 2 Huevos frescos
- 2 Zanahorias medianas
- 200ml de Leche
- 3 Lonchas de Queso Cheddar
Condimentos y Aderezos- 500ml de Aceite de Cocina (para freír)
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Azúcar
- Kétchup (al gusto)
- Mostaza (al gusto)
- 500ml de Aceite de Cocina (para freír)
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Azúcar
- Kétchup (al gusto)
- Mostaza (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience lavando bien las zanahorias. Ralle finamente aproximadamente la mitad de las zanahorias usando un rallador o licuadora. Corte en cubitos pequeños, de aproximadamente 0.5 cm, la mitad restante. Estas zanahorias preparadas añadirán textura y un sabor maravilloso a sus hot dogs.
Step 2
Inserte firmemente un palillo de madera en cada salchicha tipo Frankfurt. Luego, envuelva una loncha de queso cheddar alrededor del exterior de cada salchicha, presionándola suavemente para que se adhiera. Al freírse, el queso se derretirá ligeramente, realzando el sabor general.
Step 3
En un bol grande, combine los 300g de mezcla para hot dogs, los 2 huevos frescos y los 200ml de leche tibia. Agregue las zanahorias ralladas finamente y una pizca de sal. Bata o mezcle hasta obtener una masa suave y sin grumos. La consistencia debe ser lo suficientemente espesa para cubrir bien las salchichas sin ser demasiado líquida.
Step 4
Primero, sumerja las salchichas preparadas en la masa, asegurándose de que queden uniformemente cubiertas. A continuación, pase las salchichas rebozadas por el pan rallado para crear un exterior crujiente. Luego, presione los cubitos de zanahoria sobre las salchichas cubiertas de pan rallado, asegurándose de que se adhieran bien. Este paso añade un atractivo visual y un crujido adicional.
Step 5
Vierta aproximadamente 500ml de aceite de cocina en una sartén profunda y caliéntelo a fuego medio. Para probar la temperatura del aceite, deje caer una pequeña porción de masa en el aceite; debería burbujear y flotar a la superficie inmediatamente. Con cuidado, coloque los hot dogs preparados en el aceite caliente y fríalos durante unos 3-4 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Recuerde darles la vuelta ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme y evitar que se quemen.
Step 6
Una vez dorados y crujientes, retire los hot dogs del aceite y colóquelos sobre papel de cocina o una rejilla para escurrir el exceso de aceite. Esto asegura un bocado más limpio y menos grasoso. Finalmente, sirva sus deliciosos hot dogs de zanahoria con un chorrito de azúcar, kétchup y mostaza según sus preferencias o las de sus hijos.
