Deliciosos Buñuelos de Camarones en Forma de Corazón
Deliciosos Buñuelos de Camarones en Forma de Corazón
Cómo hacer buñuelos de camarones en forma de corazón, fáciles y vistosos para celebraciones
Si busca una receta sencilla pero impactante para las fiestas o cuando reciba invitados, estos ‘Buñuelos de Camarones en Forma de Corazón’ son una opción maravillosa. Inspirado en una receta de ‘Yeongja’s Kitchen’, ¡los encontré sorprendentemente fáciles y exitosos de hacer! Estos buñuelos con formas tan bonitas son perfectos para dar un toque festivo a cualquier mesa. Esta receta le guiará para crear con confianza buñuelos de camarones deliciosos y visualmente atractivos.
Ingredientes Principales- 22 camarones congelados
- 2 cebolletas (cebollines)
- 2 huevos
- 1/8 cebolla pequeña
- 1 pizca de sal (aprox. 0.5g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Escalda brevemente los camarones congelados en agua hirviendo durante unos 20 segundos. Evita cocinarlos en exceso, ya que esto puede endurecer los camarones. Escurre los camarones escaldados y resérvalos.
Step 2
En un bol, casca dos huevos y añade una pizca de sal. Bate los huevos a fondo hasta que estén suaves y sin grumos.
Step 3
Pica finamente las cebolletas y pica la cebolla muy finamente. Añade aproximadamente 4 cucharadas de la mezcla de huevo batido a las verduras picadas. Asegúrate de que la mezcla tenga suficiente consistencia para que los ingredientes se adhieran bien.
Step 4
Cubre ligeramente los camarones escaldados y escurridos con una fina capa de harina para freír. A continuación, sumerge los camarones rebozados en la mezcla de huevo batido, dejando que escurra el exceso. Transfiérelos con cuidado a una sartén, listos para darles forma de corazón. ¡Una vez que completes este paso, casi habrás terminado!
Step 5
Precalienta una sartén a fuego bajo. Coloca con cuidado los camarones rebozados en la sartén. Coloca dos camarones de modo que sus extremos se toquen para formar naturalmente un corazón. Rellena los espacios entre los camarones con la mezcla de cebolleta, cebolla picada y huevo preparada. Una vez que hayas rellenado todo, aumenta el fuego a medio o alto y cocina hasta que estén dorados. ¡Disfruta de tus buñuelos de camarones en forma de corazón crujientes por fuera y tiernos por dentro!
