Delicioso Sándwich de Croissant Fácil de Preparar
Delicioso Sándwich de Croissant Fácil de Preparar
Ideal para el menú ‘Dolbap Dolbap’: Cómo hacer un Sándwich de Croissant Elegante
Cuando necesites un desayuno rápido o una comida sencilla, prueba a preparar este impresionante sándwich de croissant que compite con los de cafetería. El exterior crujiente y el interior tierno del croissant, combinados con verduras frescas y salchicha de pechuga de pollo, crean un bocado satisfactorio y delicioso. ¡También es perfecto como opción de brunch para ocasiones especiales!
Ingredientes Principales- 2 croissants de supermercado
- 1/4 cebolla
- Un poco de col lombarda
- 1 salchicha de pechuga de pollo
Aderezo para Saltear- 1 cucharada de salsa de ostras
- 0.5 cucharada de salsa de soja o jugo de cangrejo fermentado (para mayor profundidad)
- 0.5 cucharada de sirope de agave o jarabe de maíz (ajustar dulzor)
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 0.5 cucharada de salsa de soja o jugo de cangrejo fermentado (para mayor profundidad)
- 0.5 cucharada de sirope de agave o jarabe de maíz (ajustar dulzor)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tus croissants. Con un cuchillo, haz un corte cuidadoso en la parte superior de cada croissant, hasta aproximadamente un tercio de su altura. Estás creando un bolsillo para rellenar, similar a cómo se hace un pan de sándwich. Este paso facilita el relleno de los ingredientes.
Step 2
Corta la cebolla en juliana fina y la col lombarda en tiras finas. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y la col lombarda cortadas y sofríe. Una vez que las cebollas comiencen a volverse translúcidas, agrega la salsa de ostras, el jugo de cangrejo fermentado (o salsa de soja si no está disponible) y el sirope de agave (o jarabe de maíz). Continúa salteando hasta que las verduras estén tiernas y bien cubiertas con la salsa. Intenta que queden ligeramente crujientes en lugar de completamente blandas.
Step 3
Si tienes lechuga, brotes tiernos u otras verduras verdes, lávalas bien y sécalas. Estas añadirán una textura fresca y un color vibrante a tu sándwich.
Step 4
Con cuidado, rellena el bolsillo que hiciste en cada croissant con la mezcla de cebolla y col lombarda salteadas. Las verduras salteadas realzarán el perfil de sabor de tu croissant.
Step 5
Corta la salchicha de pechuga de pollo al gusto, o colócala entera dentro del croissant. Añade la salchicha de pechuga de pollo encima de las verduras salteadas para rellenar generosamente el croissant. La salchicha de pechuga de pollo aporta un sabor magro y saludable.
Step 6
Para un toque extra de sabor, rocía mayonesa, kétchup y salsa de mostaza dentro del croissant a tu gusto. Ajusta la cantidad de salsa según tu preferencia. ¡Y listo! Tu delicioso sándwich de croissant está preparado. Disfruta de esta opción de comida ‘dolbap dolbap’ (comida rápida) que es simple pero nutritiva y sabrosa.
