Deliciosa Receta de Dak-tteokbokki con Raíz de Loto para un Sabor Mejorado
Deliciosa Receta de Dak-tteokbokki con Raíz de Loto para un Sabor Mejorado
Mejora tu Dak-tteokbokki comprado en tienda añadiendo raíz de loto para una comida aún más sabrosa y satisfactoria.
Descubre cómo hacer que el Dak-tteokbokki comprado en tienda sea excepcionalmente delicioso incorporando crujiente raíz de loto y dulces castañas. Esta receta transforma una comida conveniente en un festín sabroso que toda la familia disfrutará.
Ingredientes Principales- 1 paquete de Dak-tteokbokki comprado en tienda (aprox. 700g) – generalmente incluye carne de muslo de pollo, repollo y zanahoria
Ingredientes Adicionales- 50g de Raíz de loto – pelada y cortada en rodajas de tamaño bocado.
- 5 Castañas – peladas. (Se pueden usar castañas ya peladas)
- 50g de Raíz de loto – pelada y cortada en rodajas de tamaño bocado.
- 5 Castañas – peladas. (Se pueden usar castañas ya peladas)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tu Dak-tteokbokki comprado en tienda. La mayoría de los paquetes vienen con ingredientes generosos como carne de muslo de pollo, repollo y zanahoria, lo que facilita enormemente la preparación. Calienta una sartén o una olla a fuego alto, añade todos los ingredientes del Dak-tteokbokki y sofríe hasta que el pollo y otros componentes estén ligeramente dorados. Este paso ayuda a realzar el sabor del pollo y crea un plato final más delicioso.
Step 2
Mientras sofríes los ingredientes principales del Dak-tteokbokki, añade la raíz de loto y las castañas preparadas a la sartén. La raíz de loto proporcionará una deliciosa textura crujiente que complementa los pasteles de arroz masticables y el tierno pollo, mientras que las dulces castañas añaden una agradable dulzura que equilibra la salsa picante. Sofríe todo junto para fusionar los sabores.
Step 3
A medida que los ingredientes se sofríen, un aroma delicioso comenzará a llenar tu cocina. En este punto, sentirás que el plato ya está a medio terminar. El fragante aroma que se libera al fusionarse los ingredientes seguramente abrirá tu apetito.
Step 4
Ahora, añade el agua que normalmente viene con el paquete de Dak-tteokbokki, junto con los pasteles de arroz y la salsa. (Ajusta la cantidad de agua según las instrucciones del producto). Remueve todo bien para disolver la salsa y permitir que los pasteles de arroz se cocinen. Reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento. Continúa cocinando hasta que los pasteles de arroz estén blandos y la salsa haya cubierto uniformemente todos los ingredientes.
Step 5
Dependiendo de tu preferencia, puedes terminar el plato con una consistencia ligeramente jugosa, o dejar que hierva a fuego lento por más tiempo hasta que la mayor parte del líquido se evapore. Cuando se cocina sin mucha salsa, los sabores se vuelven más concentrados, infundiendo profundamente los pasteles de arroz, el pollo y las verduras. ¡Tu delicioso Dak-tteokbokki está ahora listo! Sírvelo caliente y disfruta.
