¡Delicia de Verano! Receta Fácil y Deliciosa de Sándwich de Papa
¡Delicia de Verano! Receta Fácil y Deliciosa de Sándwich de Papa
Disfruta de un Snack Fresco y Sabroso de Verano en Casa: Sándwich de Papa
¿Antojas un plato maravilloso este caluroso verano sin pasar horas junto a la estufa? Esta receta de sándwich de papa es perfecta como un regalo de verano, ¡ya que solo requiere papas hervidas! Es simple pero satisfactorio, lo que lo convierte en una opción ideal para snacks infantiles o un brunch ligero. ¡No dejes de probar esta receta!
Ingredientes Principales- 4 papas medianas
- 2 rebanadas de pan
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 huevos duros
- 1 trozo de mantequilla (aprox. 10g)
- Una pizca de perejil seco
- 1 cucharada de azúcar
- Sal al gusto (ajustar según preferencia)
Instrucciones de preparación
Step 1
Empecemos con la preparación del ‘Sándwich de Papa’, un bocadillo fresco perfecto para el verano. ¡Es realmente sencillo, así que presta atención!
Step 2
Primero, lava bien las 4 papas. Colócalas en un recipiente apto para microondas y cocina a alta potencia durante unos 10 minutos hasta que estén tiernas. (Ajusta el tiempo de cocción según la potencia de tu microondas). Mientras aún estén calientes, pela las papas y máchalas finamente con un tenedor o un pasapurés. Al mismo tiempo, pela y machaca los 2 huevos duros.
Step 3
Ahora, a las papas y huevos machacados, añade 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal. Mezcla bien. Puedes ajustar las cantidades de mayonesa, azúcar y sal según tu gusto personal.
Step 4
Usando una espátula o cuchara, mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados y cremosos, asegurándote de que no queden grumos. La clave es mezclar hasta lograr una consistencia suave, similar a una ensalada de papa.
Step 5
Recorta los bordes de las 2 rebanadas de pan. Unta generosamente la mezcla de papa preparada de manera uniforme sobre una rebanada de pan. Luego, cúbrela con la otra rebanada de pan. Corta el sándwich por la mitad para que sea más fácil de manejar.
Step 6
Coloca los sándwiches de papa terminados de forma atractiva en un plato bonito. Para un toque extra, espolvorea un poco de perejil seco por encima si lo deseas.
Step 7
¡Voilà! Tu delicioso especial de verano, el sándwich de papa, está listo. Su sabor fresco y cremoso te ayudará a olvidar el calor. ¡Disfruta!
