Delicia Crujiente de Frutos Secos: Un Dulce Casero Saludable
Delicia Crujiente de Frutos Secos: Un Dulce Casero Saludable
Receta Fácil y Deliciosa de Frutos Secos Caseros Crujientes
¡Disfruta de un postre dulce y saludable hecho con ingredientes sencillos! Aprende a hacer deliciosos frutos secos crujientes recubriendo una variedad de nueces con azúcar y jarabe de maíz para una textura satisfactoria. Perfectos para regalar o disfrutar con tu bebida favorita.
Ingredientes- 5 paquetes individuales de frutos secos mixtos (o tu mezcla favorita)
- 1 cucharada de jarabe de maíz (o miel)
- 2 cucharadas de azúcar (blanca o morena)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, abre los 5 paquetes de frutos secos mixtos y colócalos en una sartén seca. Tuesta ligeramente a fuego bajo durante unos 2-3 minutos. Esto realza su aroma a frutos secos y elimina la humedad, haciéndolos extra crujientes.
Step 2
Mientras se tuestan los frutos secos, combina 1 cucharada de jarabe de maíz y 2 cucharadas de azúcar en un tazón pequeño. Revuelve bien para crear la base del jarabe.
Step 3
Una vez que los frutos secos estén ligeramente tostados, reduce el fuego a muy bajo o apágalo brevemente. Vierte la mezcla de jarabe de maíz y azúcar preparada sobre los frutos secos y revuelve rápidamente para cubrir cada fruto seco de manera uniforme.
Step 4
Prepara tu molde para asentar los frutos secos crujientes. Si usas una plancha para Takoyaki, coloca con cuidado 2-3 frutos secos cubiertos en cada hendidura del molde y presiona ligeramente para darles forma. (Alternativamente, puedes usar un molde cuadrado forrado con papel de horno.)
Step 5
Si usas papel de horno, forra un molde cuadrado o una bandeja con él, doblando los bordes ligeramente para crear un borde. Vierte los frutos secos cubiertos de jarabe en este molde preparado y extiéndelos en una capa fina.
Step 6
Usa el reverso de una cuchara o un rodillo para presionar suavemente y aplanar los frutos secos en una capa uniforme. Intenta obtener un grosor de aproximadamente 0.5 cm (aproximadamente 1/4 de pulgada). Asegurar un grosor uniforme es clave para obtener resultados consistentes.
Step 7
Deja que los frutos secos crujientes se asienten en un lugar fresco y seco durante al menos 2-3 horas, o preferiblemente durante la noche, hasta que estén completamente duros. Esto permite que la humedad se evapore y que los frutos secos se vuelvan firmes y quebradizos. Una vez completamente duros, usa un cuchillo para cortarlos en trozos del tamaño de un bocado. ¡Disfruta de tus frutos secos crujientes caseros!
