Delicia Casera de Wafle con Helado, Estilo Mamá
Delicia Casera de Wafle con Helado, Estilo Mamá
Receta Fácil de Wafle con Helado Hecho en Casa con una Máquina de Wafles
¡Este es el postre favorito de mi hijo! Preparamos deliciosos y crujientes wafles en casa con una máquina de wafles, los cubrimos con helado frío y les rociamos sirope de arce. Es un postre sencillo pero impresionante, fácil de hacer para principiantes y perfecto para disfrutar en familia o como un gusto especial.
Masa para Wafles- 2/3 taza de mezcla para wafles
- 2/3 taza de agua fría
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, precalienta tu máquina de wafles. Enciéndela y ajústala a una temperatura media (normalmente alrededor del nivel 3). Dejar que la máquina se precaliente adecuadamente es clave para conseguir un wafle perfectamente dorado y crujiente.
Step 2
En un bol, combina la mezcla para wafles y el agua fría. La proporción suele ser 1:1. Bate o remueve suavemente hasta que no queden grumos secos. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede endurecer los wafles.
Step 3
Una vez que la máquina de wafles esté caliente, vierte la masa en el centro de la placa inferior. Usa suficiente masa para llenar el molde sin que se desborde. Puedes extenderla suavemente un poco si es necesario para asegurar una cobertura uniforme.
Step 4
Cierra la máquina de wafles y cocina según las instrucciones del fabricante, normalmente hasta que indique que está listo con un pitido o una luz indicadora. Busca un color dorado bonito.
Step 5
Retira con cuidado el wafle caliente de la máquina. Ten precaución con el vapor. Coloca el wafle sobre una rejilla para que se enfríe por completo. Este paso es crucial para conseguir la máxima crocancia. Una vez frío, corta el wafle en porciones fáciles de manejar.
Step 6
Mientras se enfría el wafle, saca tu helado de vainilla del congelador. Déjalo a temperatura ambiente durante unos minutos hasta que esté ligeramente blando, lo que facilitará servirlo.
Step 7
Prepara tu sirope de arce. Tenlo a mano para que el montaje final sea rápido y agradable.
Step 8
¡Ahora el gran final! Coloca los trozos de wafle cortados en un plato de servir. Sirve generosamente dos o tres bolas de helado de vainilla ablandado sobre el wafle. Por último, rocía una buena cantidad de sirope de arce sobre el helado y el wafle. ¡Tu delicioso wafle con helado casero está listo para disfrutar!
