Custard de Tofu Sedoso y Huevo: ¡Magia en el Microondas en 5 Minutos!
Custard de Tofu Sedoso y Huevo: ¡Magia en el Microondas en 5 Minutos!
Custard de Tofu Sedoso y Huevo, tierno y sabroso, que se derrite en la boca
¡Mañanas ajetreadas! ¡Sin problema! Presentamos una receta de Custard de Tofu Sedoso y Huevo que está lista en solo 5 minutos usando tu microondas. El tofu sedoso y suave se derrite en la boca, complementado por verduras nutritivas y huevos para un plato rico y satisfactorio. ¡Disfruta de una comida abundante y deliciosa con solo un paquete de tofu sedoso!
Ingredientes Clave- 1 paquete de tofu sedoso
- 3 huevos frescos
- 1/4 zanahoria
- 1/4 calabacín
- 3 cebolletas
- 1/3 taza medidora de leche
- 2 cucharadas de agua
- 1/3 cucharada de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos las verduras. Pique finamente la zanahoria y el calabacín en trozos pequeños para obtener una textura agradable. Pique también finamente las cebolletas. Para el tofu sedoso, sepárelo suavemente en trozos grandes; esto hará que la presentación sea más bonita cuando esté listo. Asegúrese de que todos los ingredientes estén cortados en trozos del tamaño de un bocado.
Step 2
Ahora, hagamos la mezcla de huevo. Rompa 3 huevos en un bol. Agregue 1/3 taza medidora de leche para darle cremosidad y 2 cucharadas de agua. No olvide la 1/3 cucharada de sal para darle sabor y una pizca de pimienta negra para el aroma. Bata todo hasta que esté bien combinado. Para una textura extra suave, filtre la mezcla a través de un colador. ¡Su mezcla de huevo está lista!
Step 3
Agregue todas las verduras picadas a la mezcla de huevo preparada y revuelva suavemente para combinar. Asegúrese de que las zanahorias, el calabacín y las cebolletas estén distribuidos uniformemente en toda la mezcla de huevo. ¡Mire esos hermosos colores!
Step 4
A continuación, prepare su recipiente para cocinar al vapor. Elija un bol apto para microondas que sea ancho y tenga una ligera profundidad. Coloque con cuidado los trozos de tofu sedoso en el bol. Vierta suavemente la mezcla de huevo y verduras sobre el tofu, asegurándose de no llenar demasiado el bol. Finalmente, cubra el bol herméticamente con papel film para evitar que la humedad escape durante el cocinado en el microondas.
Step 5
¡Estamos en la etapa final! Coloque el bol cubierto en el microondas y cocine durante 2 minutos, luego repita durante otros 2 minutos, para un total de 4 minutos. (El tiempo total de cocción puede variar ligeramente según la potencia de su microondas). Es una buena idea revisarlo a mitad de camino. ¡Su Custard de Tofu Sedoso y Huevo, tibio e increíblemente tierno, está listo para disfrutar!
