Cuenco de Arroz Saludable y Sencillo con Espinacas y Tocino
Cuenco de Arroz Saludable y Sencillo con Espinacas y Tocino
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¡Hoy preparé un almuerzo sencillo pero increíblemente nutritivo: un Cuenco de Arroz con Espinacas, Tocino y Tomate! Antes de que desaparezcan mis espinacas frescas del huerto, quería darles un toque especial más allá de las guarniciones simples. Esta receta añade tocino salado y tomates vibrantes a las espinacas frescas para una explosión de sabor, creando un delicioso y satisfactorio cuenco de arroz. Servido sobre arroz caliente con tocino crujiente, tomates jugosos y verduras frescas, se convierte en una comida abundante y deliciosa. ¡Cada cucharada es una deliciosa explosión de sabor! ¡Comencemos juntos a preparar este sabroso cuenco de arroz con espinacas y tocino!
Ingredientes Principales- 150g de espinacas frescas
- 2 tiras de tocino grueso
- 1 tomate maduro
- 2 tazones de arroz cocido
Condimentos y Aromáticos- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo picado
- 0.3 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
- Pizca de pimienta negra
- Pizca de semillas de sésamo tostadas (para decorar)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo picado
- 0.3 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
- Pizca de pimienta negra
- Pizca de semillas de sésamo tostadas (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta el tocino en trozos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1.5 cm de ancho. Lava el tomate, quítale el tallo y córtalo en 8 gajos.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio y añade 2 cucharadas de aceite de oliva. Agrega 1 cucharada de ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, creando un aceite infusionado con ajo. Ten cuidado de que el ajo no se queme; sofreírlo hasta que esté dorado es clave.
Step 3
Una vez que el ajo esté fragante y dorado, añade el tocino picado y sofríe juntos. A medida que el tocino suelte su grasa y se ponga crujiente, añade el tomate preparado y sofríe brevemente. Luego, agrega las espinacas lavadas a la sartén y saltea rápidamente.
Step 4
Después de añadir las espinacas, sazona con 0.3 cucharaditas de sal (o al gusto) mientras salteas. Una vez que las espinacas se ablanden ligeramente, añade una pizca de pimienta negra fresca para darle más sabor. Cuando todos los ingredientes estén bien combinados, tu delicioso salteado de tocino y espinacas estará listo.
Step 5
Este salteado de tocino y espinacas es delicioso por sí solo, pero se convierte en una fantástica comida en un solo recipiente cuando se sirve sobre una cama de arroz caliente. ¡También es maravilloso servido sobre tostadas para un delicioso brunch!
Step 6
¡Tu cuenco de arroz simple pero increíblemente sabroso y nutritivo con tocino, tomate y espinacas está completo! Es tan agradable a la vista como al paladar, prometiendo una comida verdaderamente satisfactoria.
Step 7
Después de mucho tiempo, preparé una comida sencilla pero increíblemente deliciosa en un solo recipiente, el Cuenco de Arroz con Espinacas y Tocino. Hizo que la comida fuera abundante y agradable. ¡Te recomiendo encarecidamente que intentes prepararlo también!
