¡Crujientes por Fuera, Jugosos por Dentro! Dumplings Fáciles al Air Fryer (¡Sin Aceite!)
¡Crujientes por Fuera, Jugosos por Dentro! Dumplings Fáciles al Air Fryer (¡Sin Aceite!)
Cómo hacer dumplings crujientes al air fryer sin descongelar ni usar aceite
¡Hacer deliciosos dumplings fritos es ahora más fácil y saludable que nunca! Esta receta utiliza una freidora de aire, no requiere descongelar los dumplings congelados y no utiliza nada de aceite. Disfruta de dumplings perfectamente crujientes con un relleno tierno.
Ingredientes- 15 dumplings congelados
- 1/2 taza de agua (para rociar los dumplings)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hola a todos! Hoy les mostraré cómo hacer unos deliciosos dumplings al estilo ‘frito’ usando su freidora de aire, sin necesidad de descongelar los dumplings congelados y sin usar absolutamente nada de aceite. ¡Podrán disfrutar fácilmente de estos dumplings perfectamente crujientes por fuera y maravillosamente tiernos por dentro en casa!
Step 2
Primero, saquen los dumplings congelados directamente del congelador y colóquenlos en la cesta de la freidora de aire. ¡No hay ninguna necesidad de descongelarlos! A continuación, rocíen ligeramente la superficie de los dumplings con agua usando un atomizador o una brocha. Este paso es clave: la humedad ayuda a que los propios aceites naturales del dumpling se liberen durante la cocción, creando un exterior maravillosamente crujiente sin necesidad de aceite añadido.
Step 3
Ahora, precalienten su freidora de aire a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) y cocinen durante unos 5 a 8 minutos. El tiempo de cocción exacto puede variar ligeramente dependiendo del tamaño de sus dumplings y del modelo específico de su freidora. Si prefieren que queden aún más crujientes y de un color dorado más intenso, no duden en añadir 2 o 3 minutos adicionales. ¡A nosotros nos parecieron perfectos con solo 5 minutos!
Step 4
¡Vaya! Después de 5 minutos, saqué los dumplings y me sorprendió ver la cantidad de aceite natural que se había liberado de los propios dumplings. Este aceite es lo que les da esa fantástica apariencia y textura ‘frita’, ¡incluso sin freírlos en aceite!
Step 5
¡Voilà! Aquí tenemos nuestros deliciosos dumplings estilo ‘frito’, perfectamente crujientes por fuera, tiernos por dentro y hechos de forma saludable sin ningún aceite añadido. Son tan sabrosos por sí solos, que quizás ni siquiera necesiten salsa para mojar. ¡Disfruten de sus dumplings sabrosos y sin culpa!
