¡Crujiente y Dorada Delicia! Receta de Filetes de Jamón y Queso con Jamón Enlonado Mukuchon
¡Crujiente y Dorada Delicia! Receta de Filetes de Jamón y Queso con Jamón Enlonado Mukuchon
Receta Fácil y Sabrosa de Filetes de Jamón y Queso
¡Descubre la fantástica combinación de sabroso jamón enlonado Mukuchon y cremoso queso! Estos filetes de jamón y queso son crujientes por fuera y tiernos por dentro, lo que los convierte en un favorito para niños y adultos. Prepara fácilmente este delicioso plato en casa. Perfecto para ocasiones especiales o para realzar tus comidas diarias, añadiendo un toque de elegancia y sabor.
Ingredientes para Filetes de Jamón y Queso- 8 lonchas de jamón enlonado Mukuchon
- 1/2 cebolla
- 4 lonchas de queso procesado
- Para el rebozado: 1/2 taza de harina de trigo, 2 huevos, 1 taza de pan rallado
- Aceite vegetal para freír (según sea necesario)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, sazona ligeramente las lonchas de jamón Mukuchon con pimienta negra para realzar su sabor. (Este paso se puede omitir si lo prefieres). Retira con cuidado el envoltorio de plástico de las lonchas de queso procesado.
Step 2
A continuación, prepara la cebolla cortándola finamente en aros, manteniendo su forma para añadir dulzura y textura. Sofríe ligeramente las rodajas de cebolla en una sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que estén translúcidas. Este proceso resalta la dulzura natural de la cebolla, enriqueciendo el sabor de los filetes.
Step 3
Ahora, preparemos el rebozado. Para evitar grumos y asegurar que el pan rallado se adhiera bien, humedece ligeramente el pan rallado rociándolo con agua. (También puedes cubrirlo con un paño húmedo). En un bol aparte, casca los huevos y bátelos bien con un tenedor para crear una mezcla de huevo suave.
Step 4
¡Llegó el momento de armar los filetes de jamón y queso! Comienza colocando una loncha de jamón sobre una superficie plana. Coloca una loncha de queso encima, seguida de una porción de las cebollas salteadas. Termina cubriendo con otra loncha de jamón, creando una estructura similar a un sándwich. Móntalos en el orden: jamón-queso-cebolla-jamón. Ahora, reboza cada filete montado pasándolo primero por harina, luego sumergiéndolo en el huevo batido y, finalmente, cubriéndolo bien con el pan rallado. Coloca con cuidado los filetes rebozados en aceite vegetal precalentado a 170°C (340°F). Fríe hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Una vez cocidos, corta los deliciosos filetes en forma de triángulo y sírvelos inmediatamente.
