¡Crujiente por fuera, tierno por dentro! Receta Súper Fácil de Garaetteok a la Parrilla en Freidora de Aire
Delicioso Garaetteok a la Parrilla Hecho en Freidora de Aire
¡Incluso los garaetteok (pasteles de arroz coreanos) duros y congelados se transforman en un delicioso bocadillo con exterior dorado y crujiente y interior tierno, usando solo una freidora de aire! Son increíblemente sabrosos con solo un poco de miel, ¡no se necesitan ingredientes especiales! Muy recomendados como merienda para niños o aperitivos sencillos para fiestas en casa.
Ingredientes Clave
- 1 bloque de Garaetteok (pasteles de arroz coreanos, congelados o a temperatura ambiente)
- Un poco de miel o sirope de maíz (para mojar)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Vamos a asar los garaetteok en la freidora de aire! Si usas garaetteok congelados, puedes sacarlos con antelación o usarlos directamente mientras aún están duros. Si los garaetteok son demasiado largos, córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Coloca los palitos de garaetteok en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan. (Superponerlos puede provocar una cocción desigual.)
Step 2
Ajusta la temperatura de la freidora de aire a 180℃ (350°F) y cocina durante aproximadamente 20 minutos en total. Es una buena idea revisar los garaetteok a mitad de camino para evitar que se quemen. Después de unos 10 minutos, puedes voltear los garaetteok para asegurar una cocción uniforme por todos lados.
Step 3
Después de unos 20 minutos de cocción, la superficie de los garaetteok se dorará y un delicioso aroma llenará el aire. Si prefieres una textura más crujiente, puedes cocinarlos durante 2-3 minutos adicionales. ¡Pero ten cuidado de no cocinar demasiado, ya que podrían volverse muy duros!
Step 4
¡Listo! Aquí tienes tus garaetteok perfectamente asados, con un tentador exterior dorado y un interior maravillosamente tierno. Se disfrutan mejor calientes y humeantes justo después de cocinarlos. Para un toque extra de dulzura, mójalos en miel o sirope de maíz según tu preferencia para disfrutar de un sabor aún más delicioso.
