Croque Monsieur Especial con un Toque Dulce
Croque Monsieur Especial con un Toque Dulce
Cómo hacer un Croque Monsieur con crema pastelera, inspirado en los sándwiches taiwaneses
Mejora tu experiencia de Croque Monsieur con la adición de crema pastelera dulce. Esta receta ofrece una deliciosa fusión de texturas y sabores, que recuerda a los populares sándwiches taiwaneses. Disfruta de un manjar único, dulce y salado, perfecto para un desayuno especial o un tentempié reconfortante.
Ingredientes para Croque Monsieur- 2 rebanadas de pan de molde
- Crema pastelera (a tu gusto), cantidad generosa
- 2 lonchas de jamón
- 1 loncha de queso
- Queso rallado para fundir (ej. mozzarella o cheddar), al gusto
- Perejil picado (opcional), una pizca
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, tuesta las dos rebanadas de pan hasta que estén doradas y maravillosamente crujientes. Mientras el pan aún esté caliente, unta generosamente con crema pastelera en ambas caras interiores, la cantidad que prefieras. Esto infundirá al pan un dulce sabor delicioso.
Step 2
Sobre una de las rebanadas de pan untada con crema pastelera, coloca dos lonchas de jamón una encima de la otra. Las notas saladas del jamón complementarán a la perfección la dulzura de la crema.
Step 3
A continuación, coloca una loncha de queso cuidadosamente sobre el jamón. Al fundirse, el queso creará una capa suave que unirá los ingredientes.
Step 4
Ahora, toma la otra rebanada de pan. Colócala con el lado untado de crema pastelera hacia arriba y ponla con cuidado sobre el jamón y el queso, montando tu sándwich.
Step 5
Una vez montado el sándwich, espolvorea generosamente queso rallado para fundir sobre la rebanada de pan superior. Una buena cantidad de queso es clave para conseguir esa irresistible textura elástica cuando se hornea.
Step 6
¡Ahora es el momento de hornear! Coloca tu Croque Monsieur en una freidora de aire u horno precalentado a 170°C. Hornea durante aproximadamente 5 a 10 minutos, o hasta que el queso esté maravillosamente derretido y dorado, y el pan esté perfectamente crujiente. Vigílalo para evitar que se queme.
Step 7
Después de hornear, para darle un toque de frescura y atractivo visual, espolvorea ligeramente un poco de perejil picado por encima. Este paso es opcional pero añade un agradable aroma herbal y un bonito acabado.
Step 8
Finalmente, corta el Croque Monsieur en diagonal por la mitad para servir. Disfrútalo caliente inmediatamente para saborear la maravillosa combinación de crema pastelera dulce, jamón y queso salado, y la satisfactoria crocancia del pan tostado.
