Croissants Fáciles de Almendra y Chocolate
Croissants Fáciles de Almendra y Chocolate
Croissants Rápidos de Almendra y Chocolate con Masa Comprada
¡Prepare croissants de almendra y chocolate cálidos, dulces y deliciosos en su propia cocina! Hacer masa de croissants desde cero puede ser un proceso largo y tedioso, pero usar masa de croissants ya preparada hace que este delicioso proyecto de repostería sea increíblemente fácil y rápido. Estos croissants presumen de un exterior hojaldrado y un interior tierno, generosamente rellenos con rico chocolate y crujientes almendras laminadas para un equilibrio perfecto entre dulzor y sabor a frutos secos. ¡Mejore su experiencia de “home cafe” con estas delicias sencillas pero encantadoras!
Ingredientes- 1 lámina de masa de croissant comprada
- Un puñado de chips de chocolate (ajustar al gusto)
- Un puñado de almendras laminadas (ajustar al gusto)
- 1 yema de huevo (para pincelar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Cubra una bandeja de horno con papel de hornear. Si no tiene papel de hornear, engrase ligeramente la bandeja con aceite para evitar que la masa se pegue.
Step 2
Abra el paquete de masa de croissant comprada. Separe con cuidado las piezas de masa siguiendo las líneas perforadas, preparándolas para el relleno.
Step 3
Coloque una cantidad deseada de chips de chocolate y almendras laminadas en el centro de cada pieza de masa. Enrolle suavemente la masa para formar la forma de un croissant. Tenga cuidado de no rellenar en exceso, ya que el chocolate podría derretirse y salirse durante la cocción.
Step 4
Coloque los croissants enrollados en la bandeja preparada, asegurándose de dejar suficiente espacio entre cada uno. Se expandirán al hornearse, por lo que un espaciado adecuado es clave para evitar que se peguen.
Step 5
En un tazón pequeño, bata la yema de huevo hasta que esté suave. Pincele la parte superior de los croissants de manera uniforme con la mezcla de yema de huevo. Esto les dará un hermoso color dorado y un sabor más rico. Los croissants sin pincelar con huevo pueden verse pálidos y menos atractivos. Coloque los croissants en un horno precalentado y hornee a 180°C (350°F) durante aproximadamente 15 minutos. Después de 15 minutos, apague el horno pero deje los croissants dentro durante 5 minutos adicionales. Este efecto de vapor ayuda a mantenerlos húmedos. (Las temperaturas del horno pueden variar, así que revise los croissants después de 15 minutos; si están dorados y bien cocidos, puede sacarlos antes).
Step 6
Así es como se ven los croissants perfectamente horneados. Están calientes, dorados y maravillosamente aromáticos.
Step 7
Transfiera los croissants de almendra y chocolate terminados a un plato para servir. Para un toque extra de elegancia, espolvoree ligeramente la parte superior con azúcar glas usando un tamiz. ¡Disfrute de estas deliciosas creaciones con una taza de café o té caliente!
