¡Crackers Súper Fáciles de Papel de Arroz (Recomendado como Snack Dietético)!
¡Crackers Súper Fáciles de Papel de Arroz (Recomendado como Snack Dietético)!
Cero Culpa Calórica: Crea los Crackers Mágicos para Dieta de Hong Hyun-hee
¡La comediante Hong Hyun-hee parece haber perdido mucho peso recientemente, ¡y uno de sus secretos son estas crackers de papel de arroz! Sorprendentemente, son bajas en calorías pero increíblemente deliciosas y adictivas cuando necesitas un bocado rápido. Yo usé el condimento de mi perrito caliente Myongrang favorito, ¡pero usar sopa de ramen también da un resultado sorprendentemente sabroso! Te mostraré cómo hacer fácilmente estos snacks saludables y deliciosos para tu dieta en casa.
Ingredientes- 5 láminas de papel de arroz
- Abundante aceite de oliva (suficiente para freír)
- 1/2 sobre de sopa de ramen o sazonador en polvo (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el papel de arroz. Corta cada lámina de papel de arroz en aproximadamente 4 trozos iguales con unas tijeras. Esto los hace de un tamaño más manejable y asegura que queden extra crujientes al freírlos.
Step 2
Vierte una cantidad generosa de aceite de oliva en un wok o una olla profunda. Calienta a fuego medio. Para comprobar si el aceite está listo, inserta un palillo de madera en el aceite; si se forman pequeñas burbujas a su alrededor, reduce el fuego a bajo. Esta es la temperatura perfecta para freír el papel de arroz.
Step 3
Coloca con cuidado los trozos de papel de arroz cortados en el aceite caliente. Se inflarán casi al instante, así que prepárate para darles la vuelta inmediatamente. El proceso de fritura es muy rápido, ¡así que vigílalos de cerca para evitar que se quemen!
Step 4
Una vez inflados y dorados, retira suavemente las crackers fritas del aceite y colócalas sobre un plato forrado con papel de cocina o sobre una rejilla. Esto ayuda a escurrir el exceso de aceite.
Step 5
Ahora, ¡la parte divertida: el sazonado! Coloca las crackers fritas en una bolsa de plástico limpia o en un recipiente hermético. No las añadas todas de golpe; divídelas en 2-3 tandas. Espolvorea una porción de tu sazonador elegido (sopa de ramen u otro sazonador) sobre cada tanda. Cierra bien la bolsa y agítala suavemente para cubrir uniformemente las crackers. Ten cuidado de no agitar demasiado fuerte, o podrían romperse.
