Cómo Preparar “Ollé Grasse”, la Popular Bebida de Café Japonesa
Cómo Preparar “Ollé Grasse”, la Popular Bebida de Café Japonesa
Ollé Grasse: Una Popular Bebida de Café Dulce y Cremosa de Japón
Presentamos la receta de “Ollé Grasse”, una bebida de café que actualmente es un gran éxito en Japón. Elaborada con una armoniosa mezcla de café intenso, leche dulce y leche condensada, este café presume de una deliciosa espuma cremosa, lo que lo hace sentir como un verdadero postre en una taza. ¡Recomendamos encarecidamente esto a cualquiera que quiera disfrutar de un café especial de calidad de cafetería en casa! La clave es disfrutarlo frío, sin hielo.
Ingredientes Principales- 150ml de leche fría
- 50ml de leche condensada azucarada
- 15g de café instantáneo granulado
- 30ml de agua caliente
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare un vaso o taza bonita para su Ollé Grasse. Vierta 150 ml de leche fría en la taza. Usar leche fría es importante, ya que ayuda a crear capas distintas cuando agregue el café más tarde.
Step 2
Agregue 50 ml de leche condensada azucarada a la leche en la taza. Remueva suavemente con un batidor de mano o una cuchara hasta que la leche y la leche condensada se combinen por completo. La leche condensada añade dulzura y cremosidad, creando un sabor más rico. Tenga cuidado de no remover demasiado enérgicamente.
Step 3
Ahora es el momento de preparar el café. En un tazón pequeño o una taza, agregue 15 g de café instantáneo granulado. Vierta 30 ml de agua caliente y revuelva bien hasta que el café se disuelva en una infusión fuerte. Tenga precaución ya que el agua está caliente. Asegúrese de que los gránulos de café se disuelvan por completo, sin grumos.
Step 4
Finalmente, es hora de verter el café fuerte sobre la mezcla de leche. Vierta lentamente el café usando el reverso de una cuchara o vertiendo suavemente por el borde de la taza. Esto creará hermosas capas entre la leche y el café, completando su Ollé Grasse. Disfrute de la vista del café intenso flotando suavemente en la parte superior como una delicada espuma.
