Comida Completa y Deliciosa: Arroz con Brotes de Soja Fácil en Arrocera Eléctrica
Comida Completa y Deliciosa: Arroz con Brotes de Soja Fácil en Arrocera Eléctrica
¡Una Receta Mágica de Arroz con Brotes de Soja Hecho en Arrocera Eléctrica, con Aderezo de Salsa de Soja para un Banquete de Sabor!
Los fines de semana, me encanta preparar comidas sencillas y completas en un solo plato. ¡Hoy les presento una receta súper fácil y deliciosa de arroz con brotes de soja hecho en una arrocera eléctrica! La textura crujiente de los brotes de soja, combinada con carne de res salteada y un sabroso aderezo de salsa de soja, crea una comida completa sin necesidad de guarniciones adicionales. ¡Simplemente mézclelo todo y disfrute de un plato de arroz sustancioso!
Ingredientes para el Arroz con Brotes de Soja- 2 tazas (aprox. 400g) de Arroz
- 130g de Brotes de Soja (lavados cuidadosamente)
- 2 tazas de Agua (la misma cantidad que el arroz)
- 100g de Carne de Res Molida
- 3 cebolletas (picadas finamente para decorar)
Ingredientes para el Aderezo de Salsa de Soja- 6 cucharadas de Salsa de Soja “Beomil” (o salsa de soja normal)
- 1/2 cucharada de Azúcar
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo
- 1 cucharada de Semillas de Sésamo Tostadas
- 1/2 cucharada de Copos de Chile Rojo (Gochugaru)
- 6 cucharadas de Salsa de Soja “Beomil” (o salsa de soja normal)
- 1/2 cucharada de Azúcar
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo
- 1 cucharada de Semillas de Sésamo Tostadas
- 1/2 cucharada de Copos de Chile Rojo (Gochugaru)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lave el arroz a fondo y déjelo en remojo durante unos 30 minutos. Escurra el arroz remojado en un colador. Coloque el arroz escurrido en la olla interior de su arrocera eléctrica y agregue 2 tazas de agua, igualando el volumen del arroz. Coloque suavemente los brotes de soja lavados sobre el arroz y el agua. (Tenga cuidado de que los brotes de soja no queden sumergidos en el agua). Seleccione el modo de cocción “Arroz Blanco” y comience a cocinar. Una vez que el arroz esté cocido, revuélvalo suavemente con una espátula, con cuidado de no triturar los brotes de soja.
Step 2
Ahora, preparemos el aderezo especial de salsa de soja que realzará su arroz con brotes de soja. En un tazón pequeño, combine 6 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas y 1/2 cucharada de copos de chile rojo (gochugaru). Mezcle todo bien hasta que el azúcar se disuelva. ¡Este delicioso aderezo está listo!
Step 3
Prepare la carne de res molida salteada como cobertura. En un tazón aparte, marine los 100g de carne de res molida con un poco de salsa de soja, ajo picado, aceite de sésamo y jarabe de maíz (o azúcar). Mezcle bien. Caliente una sartén a fuego alto y saltee rápidamente la carne marinada hasta que esté cocida y desmenuzada. Esto creará una cobertura sabrosa para su arroz.
Step 4
Una vez que su arroz con brotes de soja esté listo, cúbralo generosamente con la deliciosa carne de res molida salteada. Sirva con el aderezo de salsa de soja preparado al lado. Sirva la cantidad deseada de aderezo sobre el arroz y la carne, luego mézclelo todo para disfrutar. ¡Experimente la maravillosa armonía de brotes de soja crujientes, carne de res sabrosa y el aderezo de salsa de soja agridulce en este increíble arroz con brotes de soja!
