Chips de Limón Refrescantes: Desde la Limpieza hasta los Beneficios y el Agua de Limón
Chips de Limón Refrescantes: Desde la Limpieza hasta los Beneficios y el Agua de Limón
Chips de Limón Caseros y Agua de Limón Detox para la Inmunidad y la Dieta
Presentamos una receta sencilla para hacer chips de limón saludables en casa. Son deliciosos por sí solos, ¡o se transforman mágicamente en refrescante agua de limón detox cuando se infusionan en agua! Mejora tus hábitos de salud con chips de limón, perfectos para prevenir resfriados, aliviar la fatiga y mejorar la salud de la piel.
Ingredientes- Limones frescos (¡prepara una cantidad ilimitada!)
- Bicarbonato de sodio (un poco)
- Sal gruesa (un poco)
- Vinagre (un poco)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, conozcamos los asombrosos beneficios de los limones. Los limones no solo son una potencia de Vitamina C, sino que también son ricos en diversos nutrientes como Vitamina B, calcio, hierro, magnesio y fibra. Son excelentes para aliviar la fatiga, prevenir resfriados, promover la salud de la piel, mejorar la función hepática, prevenir el envejecimiento y ayudar en la pérdida de peso. Además, ayudan a aliviar el estrés, mejorar el estado de ánimo y reducir la ansiedad, lo que los convierte en una fruta versátil.
Step 2
Es crucial limpiar bien los limones. Comienza frotando cada limón a fondo con sal gruesa. Este proceso elimina eficazmente las impurezas y la cera de la cáscara del limón. A continuación, sumerge los limones en una mezcla de bicarbonato de sodio y vinagre durante un corto tiempo, y luego enjuágalos a fondo bajo agua corriente varias veces. Esto asegura que puedas usarlos sin preocuparte por pesticidas o cera.
Step 3
Para una limpieza aún más exhaustiva, realiza una esterilización con agua caliente. Sumerge los limones lavados en agua hirviendo durante solo unos 10 a 20 segundos y luego retíralos inmediatamente. Un remojo prolongado puede destruir los compuestos beneficiosos, por lo que un rápido baño es la clave. Este paso ayuda a preparar los limones de manera más higiénica.
Step 4
Recorta los extremos (tallos) de los limones bien lavados. Luego, córtalos en rodajas finas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Retira con cuidado las semillas de la pulpa usando un tenedor. Dejar las semillas puede resultar en un sabor amargo al beber agua de limón más tarde.
Step 5
Coloca las rodajas de limón cortadas en las bandejas deshidratadoras, asegurándote de que no se superpongan. Espaciarlas adecuadamente es importante para garantizar un secado uniforme.
Step 6
Coloca todas las bandejas en el deshidratador de alimentos y cierra la tapa. Ajusta la temperatura a 70°C (158°F) y el tiempo de secado a 10 horas para comenzar a hacer los chips de limón. El tiempo de secado puede variar ligeramente según el grosor de las rodajas de limón y el rendimiento del deshidratador.
Step 7
Después de 10 horas, ¡tus chips de limón perfectamente secos están listos! Se ven maravillosamente refrescantes.
Step 8
Los chips de limón terminados se pueden empaquetar bellamente para regalar. Para un almacenamiento a largo plazo, colócalos en una bolsa con cierre hermético o un recipiente hermético y guárdalos en el congelador. Este método ayuda a mantener la frescura y el aroma de los chips de limón durante un período prolongado.
Step 9
Puedes disfrutar de los chips de limón como un tentempié sacándolos uno por uno. Alternativamente, para un agua de limón refrescante, añade 1-2 chips de limón a agua tibia o fría y déjalos infusionar durante unos 5 minutos. ¡Comienza tu día con un impulso saludable y vibrante de esta vigorizante agua de limón!
