Chips de Bagel Crujientes: Un Snack Fácil con Freidora de Aire
Chips de Bagel Crujientes: Un Snack Fácil con Freidora de Aire
Cómo Hacer Chips de Bagel con tu Freidora de Aire para un Snack Delicioso
En nuestra casa, ¡tenemos dos grandes fanáticos de todo lo crujiente! Pensando en mis hijos, a quienes les gusta más el pan tostado y crujiente que simplemente en sándwiches o con mermelada, decidí transformar los bagels en deliciosas y crujientes chips. Estas chips de bagel ofrecen un exterior maravillosamente crujiente con un centro satisfactoriamente masticable, lo que las hace un éxito tanto para niños como para adultos. Hechas con ingredientes sencillos y fáciles de seguir, son el snack casero perfecto para cuando ataca el hambre, durante las noches de cine o junto a una taza de café.
Ingredientes- 1 Bagel
- 1 trozo de Mantequilla (aprox. 20g)
- 1 cucharadita de Ajo Picado
- 1 cucharadita de Azúcar
- Una pizca de Perejil Seco (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tu bagel. Con un cuchillo afilado, corta el bagel cuidadosamente en rodajas finas, de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Cortarlos finamente es clave para lograr la máxima crocancia.
Step 2
En un pequeño recipiente apto para microondas, coloca 1 trozo de mantequilla (unos 20g). Caliéntalo en el microondas durante unos 30 segundos hasta que la mantequilla esté completamente derretida. Ten cuidado de no sobrecalentar ni quemar la mantequilla.
Step 3
A la mantequilla derretida, añade 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de ajo picado y una pizca de perejil seco. Mezcla todo bien para crear tu sabrosa salsa de cobertura. El ajo picado añade una maravillosa profundidad de sabor.
Step 4
Forra la cesta de tu freidora de aire con papel de hornear. Coloca las rodajas finas de bagel en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan. Con un pincel, cubre generosamente la parte superior de cada rodaja de bagel con la salsa de mantequilla y ajo preparada. Asegúrate de que el recubrimiento sea uniforme para obtener el mejor sabor.
Step 5
Precalienta tu freidora de aire a 185°C (365°F). Coloca las chips de bagel cubiertas en la freidora de aire precalentada y cocina durante aproximadamente 4 minutos. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de tus rodajas de bagel y el modelo específico de tu freidora. Cocina hasta que estén doradas y crujientes. ¡Se disfrutan mejor inmediatamente mientras aún están calientes!
