Chips Crujientes de Tofu con Gorgonzola: Snack Saludable para Dieta
Chips Crujientes de Tofu con Gorgonzola: Snack Saludable para Dieta
[Truco de Dieta] ¡Bajo en Calorías y Carbohidratos! Receta de Chips de Tofu con Gorgonzola Sin Culpa
Si te apetece un snack saludable, ¡estos Chips de Tofu con Gorgonzola son tu respuesta perfecta! Ofrecen sabor, proteína y pocas calorías en un solo y gratificante snack bajo en carbohidratos. ¿Cansado de las mismas batatas y huevos duros durante tu dieta? ¡Es hora de disfrutar de snacks emocionantes y hacer que tu dieta sea divertida! Estos chips crujientes, dulces y salados con gorgonzola son increíblemente adictivos e incluso podrían invitarte a una copa de vino. ¡Hagamos estas chips mágicas!
Ingredientes- 1 paquete de tofu firme (aprox. 300g)
- 10g de queso Gorgonzola
- 30g de queso rallado o queso mozzarella
- 15g de leche condensada o miel
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, precalienta tu horno a 200°C (400°F). Saca el tofu firme del paquete y presiona suavemente entre las palmas de tus manos para eliminar la mayor cantidad de exceso de humedad posible. Ten cuidado de no presionar demasiado fuerte y romper el tofu; una presión suave es clave.
Step 2
Cubre una bandeja para hornear con papel de horno. Coloca las rebanadas de tofu escurridas sobre el papel de horno, asegurándote de que no se superpongan. Hornea en el horno precalentado a 200°C durante unos 14 minutos, o hasta que el tofu empiece a firmarse y dorarse ligeramente.
Step 3
Ahora, añadamos un toque dulce a las chips de tofu parcialmente horneadas. Extiende uniformemente 15g de leche condensada o miel sobre la superficie de cada chip. Medir esta cantidad asegura que obtengas la cantidad justa de dulzura sin exceso.
Step 4
Después de untar la leche condensada o la miel, espolvorea 10g de queso Gorgonzola uniformemente sobre las chips. El Gorgonzola se derretirá y se mezclará con el tofu, creando un sabor maravillosamente único.
Step 5
A continuación, espolvorea generosamente 30g de queso rallado o mozzarella sobre el Gorgonzola. Esto se derretirá hasta formar una cobertura deliciosa y pegajosa que realza la textura crujiente.
Step 6
Finalmente, vuelve a colocar las chips de tofu en el horno precalentado a 200°C (400°F) y hornea durante 3 minutos adicionales. Esto permitirá que los quesos se derritan maravillosamente y que los sabores se combinen perfectamente. ¡Tus deliciosas Chips de Tofu con Gorgonzola estarán listas para ser disfrutadas inmediatamente mientras están calientes!
