Castañas Asadas Dulces y Deliciosas Hechas Fácilmente en tu Freidora de Aire
Receta Sencilla y Deliciosa de Castañas Asadas en Freidora de Aire
¡En un día frío de invierno, nada se compara con el calor y la dulzura de las castañas asadas, enfriadas cuidadosamente antes de darles un bocado! Son verdaderamente una exquisitez. Hoy, compartiré una receta de castañas asadas en freidora de aire increíblemente sencilla que cualquiera puede preparar sin complicaciones. Disfruta del exterior ligeramente crujiente y el interior suave y dulce de castañas recién asadas, justo en tu propia casa.
Ingredientes Principales
- 1 kg de Castañas Frescas Crudas
Instrucciones de preparación
Step 1
¡El primer paso más crucial para hacer castañas asadas es hacerles un corte! Si no haces una incisión, pueden explotar durante la cocción, lo cual puede ser peligroso. Haz con cuidado un corte superficial de aproximadamente 1.5 a 2 cm de largo en el lado curvo de cada castaña. (¡Ten cuidado para evitar que el cuchillo resbale!)
Step 2
Coloca las castañas cortadas en una sola capa en la cesta de tu freidora de aire. Comenzaremos sin precalentar. Ajusta la temperatura a 200°C (aproximadamente 400°F) y cocina durante 10 minutos. Esta cocción inicial ayuda a calentar ligeramente las cáscaras de las castañas y las prepara para una cocción uniforme.
Step 3
Después de 10 minutos, retira con cuidado la cesta de la freidora de aire y voltea las castañas. Es importante asegurar que se cocinen uniformemente. Vuelve a colocar la cesta en la freidora y cocina por otros 10 minutos a 200°C (400°F).
Step 4
Finalmente, voltea las castañas una vez más y cocina por 10 minutos adicionales a 200°C (400°F). Asar durante un total de 30 minutos asegurará que las castañas estén tiernas y dulces por dentro. Una vez finalizado el tiempo de cocción, no las retires inmediatamente. En su lugar, apaga la freidora de aire y déjalas reposar adentro con la puerta cerrada durante unos 5 minutos. Este período de reposo permite que la humedad se distribuya uniformemente, lo que resulta en castañas asadas aún más suaves y sabrosas.
Step 5
¡Listo! Tus castañas asadas perfectas hechas en la freidora de aire están listas. Las castañas recién asadas son sorprendentemente fáciles de pelar. Ten cuidado ya que están calientes, quita las cáscaras y saborea el interior dulce y a nuez. ¡El aroma y dulzura irresistibles de estas castañas asadas caseras seguramente te sacarán una sonrisa!
