Castañas Asadas con Miel
Castañas Asadas con Miel
¡Rescatando castañas fallidas del air fryer para convertirlas en deliciosas castañas asadas con miel!
Presentamos una historia especial de castañas asadas utilizando castañas frescas, recogidas directamente de la montaña y llenas de sabor natural. Decidí hacer castañas asadas para mi hijo menor, ¡quien inesperadamente reveló que le gustaban! Nuestra familia normalmente no es aficionada a las castañas, así que esto fue bastante sorprendente. Sin embargo, mi primer intento de hacer castañas asadas en el air fryer terminó en decepción. ¡Pero el contratiempo fue de corta duración! No podíamos descartar estas preciosas castañas, así que transformamos el intento fallido en ‘Castañas Asadas con Miel’, amadas por todos, ¡añadiendo miel dulce! Estas castañas son ligeramente masticables por fuera, húmedas por dentro, y la dulzura llena tu boca, creando un sabor inolvidable. El viaje de nuestra familia con las castañas ha tomado un nuevo rumbo gracias a la sorprendente preferencia de mi hijo. ¿Curioso sobre esta mágica receta que convirtió el fracaso en éxito? ¡Hagamos juntas estas Castañas Asadas con Miel! ¡Te deseo un día delicioso y dulce! ♡
Ingredientes Principales- Castañas Frescas
Ingredientes para Endulzar- Miel abundante
- Miel abundante
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien las castañas bajo agua corriente usando un cepillo para eliminar cualquier suciedad o polvo adherido. Seca las castañas lavadas y prepáralas para el siguiente paso.
Step 2
Localiza la base redondeada de cada castaña. Con un cuchillo afilado, haz cuidadosamente un corte profundo en forma de cruz (‘+’) en esta base. Esta incisión evita que las castañas exploten mientras se cocinan y facilita mucho el pelado. No hagas el corte demasiado superficial; aplicar un poco de presión para un corte más profundo es la clave.
Step 3
Ahora es el momento de usar el air fryer. Coloca las castañas cortadas en un air fryer precalentado y ásalas a 180°C (350°F) durante unos 15-20 minutos. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de las castañas y el modelo de tu air fryer. Agitarlas suavemente a mitad de cocción ayudará a que se cocinen de manera uniforme.
Step 4
Retira con cuidado las castañas asadas del air fryer y deja que se enfríen un poco. Una vez que estén lo suficientemente frías para manipularlas, pélalas, empezando por el corte. Ten cuidado de no quemarte los dedos, ya que aún pueden estar calientes. Si las cáscaras son difíciles de quitar, puedes calentarlas brevemente de nuevo para facilitar el pelado.
Step 5
Rocía generosamente miel tibia sobre las castañas peladas. Mezcla suavemente para asegurar que la miel cubra uniformemente cada castaña, creando tus ‘Castañas Asadas con Miel’. La dulzura de la miel realzará el sabor a nuez de las castañas, transformándolas en un manjar delicioso. También puedes usar jarabe de maíz o sirope de arce en lugar de miel.
Step 6
Coloca las castañas cubiertas de miel de forma atractiva en un cuenco para servir. Disfrútalas inmediatamente mientras aún estén calientes para una experiencia maravillosamente húmeda y dulce a medida que la miel se derrite. Recuerda, ¡el fracaso es la madre del éxito! ¡Disfruta de tus deliciosas Castañas Asadas con Miel, nacidas de superar un pequeño percance en la cocina!
