Calamares Secos Deshebrados Salteados Súper Sencillos
Calamares Secos Deshebrados Salteados Súper Sencillos
Receta Dorada para Calamares Secos Deshebrados Salteados en 3 Minutos
Les presentamos una guarnición súper sencilla y satisfactoria. Es rápida de preparar y perfecta para cualquier comida.
Ingredientes Principales- 300g de calamares secos deshebrados
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de azúcar
- Una pizca de semillas de sésamo tostado (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hola a todos! Hoy, les compartiré una receta para una guarnición realmente sencilla pero deliciosa: calamares secos deshebrados salteados. Esta es una receta súper rápida que solo toma de 3 a 5 minutos en prepararse.
Step 2
Primero, corten los calamares secos deshebrados en trozos manejables. Si son demasiado largos, pueden ser difíciles de saltear o comer, así que cortarlos en longitudes de aproximadamente 5-7 cm es lo ideal.
Step 3
Engrasen ligeramente una sartén con un poco de aceite y caliéntenla a fuego bajo. Agreguen los calamares secos deshebrados preparados. Salteen por un momento, hasta que aproximadamente la mitad de los trozos de calamar comiencen a curvarse ligeramente. El punto más crucial aquí es no cocinar demasiado los calamares; solo denles una salteada rápida y luego apaguen el fuego. Esto asegura que permanezcan tiernos cuando agreguen el condimento más tarde.
Step 4
Si lo desean, agreguen ahora una pizca de semillas de sésamo tostado. Esto añade un agradable aroma a nuez.
Step 5
Añadan 1 cucharadita de azúcar para ajustar la dulzura. Si prefieren un sabor más dulce, no duden en añadir un poco más.
Step 6
Finalmente, agreguen 1 cucharadita de salsa de soja según la medida. Ahora, vuelvan a encender el fuego a muy bajo. Salteen rápidamente durante aproximadamente 40 segundos a 1 minuto, solo hasta que los calamares estén cubiertos uniformemente con el condimento y se vuelvan completamente tiernos y curvados. Tengan cuidado de no cocinar demasiado, ya que esto puede endurecer los calamares. ¡Una salteada rápida como esta completa su plato súper sencillo de calamares secos deshebrados!
Step 7
Y aquí lo tienen: ¡sus deliciosos calamares secos deshebrados salteados están listos! Servidos sobre arroz caliente, serán una excelente guarnición.
