Calabaza de Invierno Rellena con Huevo y Queso Estilo “Eggslut” (Receta Rápida al Microondas)
Calabaza de Invierno Rellena con Huevo y Queso Estilo “Eggslut” (Receta Rápida al Microondas)
¡Lista en 5 minutos en el microondas! Receta de “Eggslut” de calabaza dulce y sabrosa, repleta de queso – Ideal para un tentempié o brunch
¡Crea un plato magnífico en el microondas con calabaza tierna y esponjosa, generosamente rellena de huevo y queso! Te mostraremos cómo hacer este ‘Eggslut de Calabaza con Bomba de Queso’, un tentempié o brunch reconfortante, de forma fácil y rápida. Es un sabor que encantará tanto a niños como a adultos.
Ingredientes Esenciales- 1 mini calabaza (aproximadamente del tamaño de un cuenco de arroz)
- 1 huevo
- Abundante queso rallado (ajustar al gusto)
- 1 loncha de queso cheddar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lavemos bien la calabaza. Tome una mini calabaza, del tamaño de un cuenco de arroz, y frote su piel con bicarbonato de sodio. Luego, enjuáguela bajo el grifo y déjela en remojo en agua durante unos 10 minutos para que quede aún más limpia.
Step 2
Prepare los ingredientes para su ‘eggslut’ de calabaza. Pique finamente aproximadamente media salchicha tipo frankfurt. Tener listos el huevo, el queso rallado y la loncha de queso cheddar agilizará el proceso de cocción.
Step 3
En la calabaza lavada, corte la parte superior en forma circular con un cuchillo, o coloque la calabaza en un cuenco de arroz con un poco de agua y cocínela en el microondas durante 2-3 minutos para que se ablande ligeramente. Esto facilitará mucho la tarea de vaciarla. Después de cortar la parte superior, use una cuchara para retirar cuidadosamente todas las semillas. (Hacer cortes en forma de cruz con un cuchillo de antemano puede ayudar a la presentación).
Step 4
Con una cuchara, retire con cuidado las semillas y la pulpa del interior de la calabaza, asegurándose de limpiarla a fondo. Es bueno retirar también parte de la pulpa blanda para crear espacio para el relleno.
Step 5
¡Ahora es el momento de rellenar la calabaza vacía! Rellénela generosamente con el queso rallado preparado, y luego agregue la salchicha tipo frankfurt picada por encima. Finalmente, rompa cuidadosamente un huevo y añádalo. Coloque el huevo suavemente en el centro, intentando no romper la yema.
Step 6
Agregue otra capa generosa de queso rallado para una textura aún más rica. Luego, desgarre o corte la loncha de queso cheddar en trozos y colóquelos encima para un aspecto más apetitoso. El queso cheddar al derretirse realzará el sabor de la calabaza.
Step 7
Ahora, vamos a cocinarla deliciosamente en el microondas. Coloque la calabaza preparada en el microondas y cocine durante aproximadamente 4 a 6 minutos, o hasta que la clara del huevo esté cuajada y el queso derretido. (Ajuste el tiempo de cocción según la potencia de su microondas.)
Step 8
Una vez sacada del microondas, déjela enfriar un poco ya que estará muy caliente. Luego, córtela en trozos para que sea fácil de comer. Puede cortar la calabaza por la mitad o en porciones del tamaño deseado.
Step 9
Si desea un sabor aún más intenso, esparza salchicha o queso rallado adicional sobre la calabaza cortada. Luego, vuelva a colocarla en el microondas durante 1-2 minutos más, hasta que el queso se derrita por completo. Esto le permitirá disfrutar de aderezos aún más ricos.
Step 10
¡Se disfruta mejor inmediatamente mientras está caliente! Espolvorear un poco de perejil seco por encima añade un hermoso color y un toque fragante, haciendo que el plato sea aún más impresionante. ¡Disfrute de su deliciosa creación! 🙂
