Calabacín Salteado Simple y Delicioso
Calabacín Salteado Simple y Delicioso
[Acompañamiento Fácil para Solteros] Receta de Calabacín Salteado Sencillo
Esta receta surgió de la necesidad de usar el calabacín sobrante después de preparar un guiso de pasta de soja. ¡Es un plato de calabacín salteado fácil y delicioso, perfecto para una comida rápida!
Ingredientes Principales- 1 calabacín
- 1/2 cebolla
- 1 seta ostra rey
Condimento- 0.5 cucharada de sal
- 1 cucharada de salsa de soja para sopa
- 0.5 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 0.5 cucharada de sal
- 1 cucharada de salsa de soja para sopa
- 0.5 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien el calabacín y córtalo en medias lunas o trozos del tamaño de un bocado. Corta la cebolla en juliana fina y la seta ostra rey en tiras finas a lo largo de las fibras. Tener los ingredientes preparados de antemano hará que el proceso de cocción sea mucho más ágil.
Step 2
Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén. Añade el ajo picado y 0.5 cucharada de sal. Saltea a fuego alto hasta que el ajo esté fragante y la sal se haya disuelto, lo cual es crucial para desarrollar el sabor. Ten cuidado de no quemar el ajo.
Step 3
Añade todo el calabacín, la cebolla y la seta ostra rey preparados a la sartén. Saltea rápidamente a fuego alto hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Una vez marchitas, apaga el fuego, luego añade 1 cucharada de salsa de soja para sopa y 1 cucharada de aceite de sésamo. Mezcla suavemente todo hasta que los condimentos estén distribuidos uniformemente. Deja que el calabacín salteado se enfríe un poco antes de servir para apreciar completamente la mezcla de los sabores naturales de las verduras y el condimento. ¡Disfruta con un bol de arroz caliente!
