Buñuelos Crujientes y Dulces de Maíz: Receta Súper Fácil en Freidora de Aire
Buñuelos Crujientes y Dulces de Maíz: Receta Súper Fácil en Freidora de Aire
Buñuelos de maíz crujientes y dulces con maíz de lata, método en freidora de aire/horno, recomendados como aperitivo infantil y para acompañar bebidas
¡Hola a todos! Soy Superpower. Hoy vamos a preparar unos deliciosos buñuelos de maíz, dulces y crujientes, que le encantan a todo el mundo. Con solo maíz de lata, harina y un poco de aceite, puedes prepararlos de manera increíblemente fácil. Son sencillos pero muy satisfactorios, con el agradable estallido del maíz dulce en una textura crujiente. ¡Son el acompañamiento perfecto para tus bebidas o un tentempié saludable para los niños! Así que, si te encanta el maíz, no dejes de probarlos. ¡Empecemos ahora mismo con la receta para hacer estos fantásticos buñuelos de maíz!
Ingredientes Básicos- 150 g de granos de maíz de lata (escurridos)
- 2 cucharadas de harina de trigo común
- 1 cucharada de agua
- 2/3 cucharada de aceite vegetal (para la masa)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 150 g de granos de maíz de lata. Después de escurrir el maíz de la lata, es fundamental secarlo bien con papel de cocina para asegurar que los buñuelos queden crujientes. ¡Este es un consejo clave!
Step 2
Ahora, en un bol con los granos de maíz, añade 2 cucharadas de harina de trigo común, 1 cucharada de agua y 2/3 cucharada de aceite vegetal para la masa. Mezcla todo hasta que esté bien combinado. Busca una consistencia en la que los granos de maíz estén recubiertos y se peguen entre sí, sin que quede demasiado líquido.
Step 3
Para cocinar en freidora de aire, forra la cesta con papel de hornear y úntala ligeramente con aceite. Si usas horno, haz lo mismo con la bandeja de hornear. Con una cuchara, toma porciones de la mezcla de maíz y extiéndelas finamente sobre la superficie preparada para formar pequeños buñuelos. Cocina en la freidora de aire u horno precalentado a 180°C (350°F) durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por los bordes.
Step 4
¡Listo! Tus deliciosos buñuelos de maíz dorados y crujientes están preparados. ¡Disfrútalos calientes para saborear al máximo el dulzor del maíz y su deliciosa textura crujiente!
