Brownies Fáciles de Nutella y Moca en Arrocera (Sin Horno)
Brownies Fáciles de Nutella y Moca en Arrocera (Sin Horno)
Repostería sin Horno, Brownies Húmedos y Ricos de Nutella y Moca Hechos en Arrocera: Receta de Tentempié Súper Sencilla
¡Hola a todos! Soy Mongbayhyang. 🙂 He adaptado la receta de Angkongkong para crear deliciosos brownies de moca en una arrocera. ¡Podrás disfrutar de un postre maravilloso sin necesidad de un horno complicado! ¿Están listos para hornear unos brownies deliciosos conmigo?
Ingredientes Esenciales- 1 arrocera mini
- 370g de Nutella (esta forma la base dulce)
- 80g de harina de repostería (para una miga tierna)
- 15g de café instantáneo en polvo (para un rico sabor a moca)
- 1 cucharada de agua caliente (para disolver el café)
- 2 huevos grandes (para ligar y enriquecer la masa)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, disuelve 15g de café instantáneo en 1 cucharada de agua caliente. Remueve bien hasta que no queden grumos. Una vez que el café esté completamente disuelto, déjalo enfriar un poco. (¡Ten cuidado de no añadirlo si está demasiado caliente, ya que podría cocinar los huevos!). En un bol grande, añade 370g de Nutella. Rompe 2 huevos grandes e incorpóralos. Vierte la mezcla de café ligeramente enfriada. Usando una batidora de varillas o una espátula, mezcla todo hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Deberías obtener una masa de chocolate brillante y rica.
Step 2
A continuación, tamiza 80g de harina de repostería sobre la masa. Tamizar la harina ayuda a prevenir grumos y asegura una textura tierna en los brownies. Después de añadir la harina tamizada, mezcla suavemente con una espátula, solo hasta que no queden rastros de harina seca. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede endurecer los brownies. Una vez que tengas una masa de chocolate suave y sin grumos, ¡estará lista para el siguiente paso!
Step 3
Ahora es el momento de verter la masa en la arrocera. Engrasa ligeramente el interior de tu mini arrocera con mantequilla. Esto evitará que el brownie se pegue y facilitará su extracción una vez horneado. Vierte con cuidado la masa en la arrocera preparada. Utiliza la función de ‘vapor’ o ‘pastel’ de tu arrocera y hornea durante aproximadamente 50 minutos. Ten en cuenta que los tiempos en las arroceras pueden variar. Pasados los 50 minutos, inserta un palillo o brocheta en el centro del brownie. Si sale limpio o con algunas migas húmedas, está listo. Si queda masa cruda en el palillo, hornea durante 5-10 minutos más. Es mejor sacarlo cuando el palillo salga con solo unas pocas migas húmedas adheridas, asegurando un interior jugoso con un exterior cocido. Una vez horneado, saca con cuidado el brownie de la arrocera, deja que se enfríe un poco y luego ¡disfruta de tu delicioso postre casero!
