Brochetas de Pizza para Niños
Brochetas de Pizza para Niños
Receta Fácil y Deliciosa de Brochetas de Pizza como Bocadillo para Niños
¡Presentamos un bocadillo especial que cautivará los corazones de sus hijos: las Brochetas de Pizza con Rigatoni! La pasta de rigatoni, masticable, se cubre con verduras crujientes, tocino, queso sabroso y una salsa de tomate dulce y ácida, para luego hornearse y crear algo parecido a un mini bocado de pizza. Son fáciles de preparar, lo que hace que cocinar con sus hijos sea divertido. En ocasiones especiales o incluso en días normales, ¡sorprenda a sus hijos con una deliciosa experiencia culinaria y un sabroso manjar!
Ingredientes- 150g de pasta Rigatoni
- 1/4 pimiento amarillo
- 1/4 pimiento rojo
- 1/4 cebolla
- 2 cucharadas de aceitunas negras
- 3 tiras de tocino (bacon)
- 100g de queso mozzarella rallado
- 1 taza (aprox. 200 ml) de salsa de tomate
- 1 cucharadita de sal (para cocer la pasta)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare las verduras para las brochetas. Retire las semillas de los pimientos amarillo y rojo y córtelos en cubos pequeños de aproximadamente 1 cm. Corte la cebolla en cubos de tamaño similar. Cortar las verduras de manera uniforme hará que las brochetas se vean bonitas y asegurará que se cocinen a un ritmo constante.
Step 2
Corte el tocino en trozos del tamaño de un bocado. Busque un tamaño que encaje bien en la brocheta junto con el rigatoni.
Step 3
Ponga a hervir una olla grande con agua y agregue 1 cucharadita de sal. Una vez que el agua esté hirviendo vigorosamente, agregue la pasta rigatoni y cocine durante aproximadamente 9 minutos, que es aproximadamente 1 minuto menos de lo indicado en el paquete. Cocinarla ligeramente ‘al dente’ evitará que quede demasiado blanda después de hornearla. Escurra la pasta cocida en un colador.
Step 4
Prepare sus brochetas. Ensarte la pasta rigatoni escurrida en los palillos de brocheta, uno por uno. Insertarlos a través del centro hueco del rigatoni ayudará a asegurarlos. Intente poner 2-3 trozos de rigatoni por brocheta.
Step 5
Coloque aproximadamente 1 cucharada de salsa de tomate sobre cada rigatoni y extiéndala uniformemente. Puede usar una cuchara pequeña o una espátula para esto. Cubrir uniformemente la pasta con salsa ayudará a que todos los sabores se mezclen maravillosamente.
Step 6
¡Ahora es el momento de apilar los ingredientes de la pizza! Coloque la cebolla picada, el tocino, el queso mozzarella rallado, los pimientos y las aceitunas negras sobre el rigatoni cubierto con salsa de tomate. Si bien puede colocarlos en cualquier orden que desee, un método común es colocar primero las verduras, seguido del tocino y, finalmente, cubrir generosamente con queso para obtener un resultado visualmente atractivo y delicioso. Las aceitunas negras añaden un bonito toque de color y sabor.
Step 7
Coloque las brochetas de pizza ensambladas en un horno precalentado a 180°C (350°F) y hornee durante unos 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee y los ingredientes estén calientes. El tiempo de horneado puede variar según su horno. Si no tiene horno, puede usar una freidora de aire o incluso una sartén con tapa a fuego bajo hasta que el queso se derrita. ¡Sirva inmediatamente mientras estén calientes para los más pequeños más felices!
