Bowl de Arroz Sencillo con Spam y Mayonesa: Receta Casera Deliciosa
Bowl de Arroz Sencillo con Spam y Mayonesa: Receta Casera Deliciosa
Cómo Hacer Bowl de Arroz con Spam y Mayonesa: Consejos Profesionales para un Plato de Spam Sabroso con una Salsa Especial
¡Hoy en día, este plato es tan popular que incluso se vende como tazas de arroz con Spam y mayonesa en supermercados y tiendas de conveniencia! Aunque comprarlo es conveniente, ¡prepararlo en casa también es sorprendentemente simple y rápido! Hoy, comparto mi receta dorada que cualquiera puede seguir fácilmente. ¡Prepárate para una deliciosa comida con Spam.
Ingredientes Principales- 1/2 lata de Spam (aprox. 200g)
- 2 tazones de arroz cocido
- 1 cebolla
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de oligoacárido (o sirope de maíz)
- 1 cucharada de mirin (sake de cocina)
- 1 cucharada de salsa de ostras
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el Spam. Puedes usar trozos de Spam sobrantes de guisos o una lata entera. Usar Spam sobrante hace que el plato sea aún más económico.
Step 2
Corta el Spam en trozos del tamaño de un bocado, como prefieras. Cortarlo a unos 1 cm de grosor proporciona una buena textura al cocinarlo.
Step 3
Pela y lava bien la cebolla, luego córtala en rodajas finas. Cortarla de esta manera ayuda a que se cocine suavemente y añada sabor al saltearla con la salsa.
Step 4
Ahora, preparemos el ingrediente estrella del Bowl de Arroz con Spam y Mayonesa: ¡la salsa! En un bol, combina 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de mirin, 2 cucharadas de oligoacárido, 1 cucharada de salsa de ostras y una pizca de pimienta negra. Mezcla bien. Esto crea un equilibrio perfecto entre dulce y salado.
Step 5
Engrasa ligeramente una sartén y precaliéntala a fuego medio. La sartén se calienta mejor cuando está precalentada, lo que resulta en mejores resultados de cocción.
Step 6
Casca 3 huevos en un bol, añade una pizca de sal para sazonar y bátelos bien. Vierte los huevos batidos en la sartén precalentada y cocina a fuego bajo para hacer huevos revueltos. Ten cuidado de no cocinar a fuego alto, ya que puede quemarse.
Step 7
A continuación, añade el Spam cortado a la sartén y sofríelo. El Spam libera mucha grasa por sí mismo, por lo que no necesitas añadir aceite de cocina adicional. Sofríe a fuego medio hasta que esté dorado. Cocinar a fuego demasiado alto puede quemar el Spam, por lo que se recomienda mantener el fuego medio.
Step 8
En una sartén separada, añade 1 cucharada de aceite de cocina, las cebollas en rodajas y una pizca de sal. Sofríe hasta que las cebollas estén translúcidas. Cuando las cebollas se vuelven translúcidas, su dulzura se realza.
Step 9
Una vez que las cebollas estén translúcidas, vierte la salsa preparada en la sartén y sofríelas juntas, permitiendo que la salsa se reduzca y cubra las cebollas. Asegúrate de que la salsa cubra las cebollas de manera uniforme.
Step 10
Continúa sofriendo a fuego medio durante unos 2-3 minutos hasta que la salsa se absorba bien en las cebollas, creando una deliciosa cobertura de cebolla glaseada. Ajusta el fuego según sea necesario.
Step 11
Ahora, coloca el arroz caliente en un bol y cúbrelo generosamente con las cebollas glaseadas. Esto forma una base sustanciosa para tu comida.
Step 12
A continuación, añade los huevos revueltos esponjosos y, luego, coloca el Spam dorado en el centro. Los colores son hermosos y el sabor seguro que será increíble.
Step 13
¡Finalmente, es hora de rociar la mayonesa! Cubre la abertura de la botella de mayonesa con papel film, asegúrala firmemente con una banda elástica y luego haz un agujero muy pequeño en el papel film. ¡Esto te permitirá rociar una línea fina y elegante de mayonesa, casi como un artista!
Step 14
Rocía la mayonesa en un patrón fino en zigzag sobre el Spam, los huevos y el arroz. ¡Tu Bowl de Arroz con Spam y Mayonesa, visualmente atractivo e increíblemente delicioso, está completo! Disfruta de tu comida.
