Bolitas de Arroz con Atún y Mayonesa (Tuna Mayo Onigiri)
Bolitas de Arroz con Atún y Mayonesa (Tuna Mayo Onigiri)
Receta Súper Fácil de Bolitas de Arroz con Atún y Mayonesa: ¡Listas en un Instante!
Este es un plato favorito de mi esposo y es tan fácil de hacer que a menudo lo preparo en mañanas ocupadas o cuando tengo poco tiempo. Comparto esta sencilla receta para que las recién casadas o las madres trabajadoras ocupadas puedan seguirla fácilmente. También incluiré una guía rápida sobre cómo hacer la deliciosa salsa de atún y mayonesa. : )
Ingredientes Principales- 1 lata (100g) de atún, escurrido
- 2 tazones de arroz cocido
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Pizca de sal (para sazonar el arroz)
- Pizca de semillas de sésamo (para sazonar el arroz y decorar)
- 2 cucharadas de mayonesa
- Pizca de pimienta negra (la pimienta recién molida realza el aroma)
- Un poco de alga nori (para decorar las bolitas de arroz)
Instrucciones de preparación
Step 1
Este es un primer paso crucial que influye enormemente en el sabor de tus bolitas de arroz con atún: sazonar el arroz. Este paso asegura que el arroz en sí sea delicioso por sí solo.
Step 2
En el arroz cocido tibio, añade la sal, el aceite de sésamo y las semillas de sésamo. Mézclalos bien. Para la sal, es mejor sazonar el arroz para que sepa ligeramente salado; ajusta la cantidad gradualmente a tu gusto. El aceite y las semillas de sésamo añaden un maravilloso aroma a nuez.
Step 3
Para un sabor aún más rico y una apariencia más atractiva, puedes añadir perejil seco en escamas o semillas de sésamo negro en esta etapa y mezclar bien con el arroz. Esto añade un color hermoso, que a los niños a menudo les encanta aún más. : )
Step 4
Es importante escurrir bien el aceite de la lata de atún usando un colador. Dado que se añadirá mayonesa, que puede hacer la mezcla rica, asegurarse de que el aceite se retire bien es clave para hacer bolitas de arroz limpias y deliciosas.
Step 5
Al atún escurrido, añade 2 cucharadas de mayonesa y una pizca de pimienta negra recién molida. Mezcla bien. La mayonesa añade cremosidad y sabor al atún, mientras que la pimienta ayuda a eliminar cualquier olor a pescado o no deseado y realza el sabor general. Si tienes salsa tártara en casa, puedes usarla en lugar de mayonesa. ¡Añade un delicioso toque ácido que las hace aún más sabrosas! ㅎㅎ
Step 6
Ahora, es el momento de dar forma a las bolitas de arroz. Mezcla suavemente el delicioso relleno de atún y mayonesa con el arroz. Usar guantes desechables hace que el proceso sea higiénico y conveniente. Si tienes un molde para bolitas de arroz, úsalo. De lo contrario, puedes darles forma con la mano en tus formas favoritas, como redondas o triangulares. Hoy, decidí hacerlas en forma de triángulos bonitos.
Step 7
Puedes disfrutar estas bolitas de arroz con atún tal cual, pero si las cubres ligeramente con semillas de sésamo por fuera, se verán como las de una tienda especializada: sabrosas y visualmente atractivas.
Step 8
Para darle un toque más casero, desmenucé un poco de alga nori sazonada y la espolvoreé sobre las bolitas de arroz como adorno. : ) Envolver o cubrir las bolitas de arroz con alga nori no altera significativamente el sabor, así que siéntete libre de omitir este paso o usar otros aderezos según tu preferencia.
