Bolas de Manzana Cremosas con Queso Crema
Bolas de Manzana Cremosas con Queso Crema
Cómo Hacer Bolas de Manzana Deliciosas con Queso Crema
¡Presentamos una receta de bolas de manzana con queso crema, un postre delicioso que utiliza queso crema, especialmente popular en Estados Unidos! Este queso crema no está curado, lo que resulta en un sabor suave y delicado. En lugar de salinidad, tiene un toque sutilmente ácido y un final rico y a nuez. Su alto contenido de humedad y más del 45% de grasa lo hacen versátil para diversos postres. Combina maravillosamente con canapés, sándwiches, aderezos para ensaladas, postres dulces, galletas y tartas de queso. En esta receta, creemos un postre especial que equilibra perfectamente la acidez de las manzanas con la cremosidad del queso crema. El proceso de cocción comienza en el minuto 02:06.
Ingredientes- 2 Manzanas
- 60g Queso Crema
- 2 Cucharadas (Ts) de Azúcar
- 1/2 Cucharadita (ts) de Canela en Polvo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, saca el queso crema del refrigerador y déjalo reposar a temperatura ambiente por un tiempo para que se ablande. Esto facilitará su extensión suave y uniforme al rellenar las manzanas.
Step 2
A continuación, prepara 2 manzanas frescas. Lávalas bien y sécalas completamente.
Step 3
Corta la parte superior de cada manzana, donde está el tallo, con un cuchillo, aproximadamente 1 cm hacia abajo. Córtala de manera que pueda levantarse como una tapa.
Step 4
Usando una cuchara o una pequeña cuchara para helado, ahueca cuidadosamente el interior de las manzanas desde donde se cortó la parte superior. Retira el corazón y las semillas, creando una cavidad para rellenar con queso crema. Es importante mantener un grosor moderado para evitar que la manzana se rompa al hornearse.
Step 5
En un tazón pequeño, combina 2 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de canela en polvo y mezcla bien. La fragante canela realzará el sabor de la manzana al mezclarse con el azúcar.
Step 6
Espolvorea o unta de manera uniforme la mezcla de azúcar y canela preparada dentro de las manzanas ahuecadas. La dulzura sutil de la manzana combinada con el aroma de la canela creará una base deliciosa.
Step 7
Coloca las manzanas en un horno precalentado y hornea a 180°C (350°F) durante unos 10 a 15 minutos. Ajusta el tiempo de cocción según el tipo y tamaño de las manzanas. Estarán listas cuando estén ligeramente blandas y desprendan un aroma fragante.
Step 8
Saca las manzanas horneadas del horno y déjalas enfriar un poco. Ten cuidado ya que estarán calientes. Dejarlas enfriar a una temperatura tibia facilita la adición del queso crema.
Step 9
Rellena generosamente la cavidad de las manzanas ligeramente enfriadas con 60g del queso crema preparado. El queso crema suave, combinado con la manzana tibia, crea un postre fantástico. También puedes añadir algunos frutos secos o un chorrito de miel por encima según tu preferencia.
