Bolas de Arroz Florales Adorables
Bolas de Arroz Florales Adorables
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¡Te presentamos una receta para hacer adorables bolas de arroz con forma de flor que cautivarán la atención de tus hijos! Son perfectas para darle un toque especial a las loncheras de tus pequeños o para disfrutar de un divertido momento de cocina juntos. Su encantadora apariencia asegura que incluso los más quisquillosos disfrutarán felizmente de su comida. Es increíblemente gratificante ver a tus hijos sonreír con alegría mientras saborean las bolas de arroz que preparaste con tanto cariño. 😊
Ingredientes Principales- 2 tazas de arroz tibio
- 20 salchichas Viena pequeñas
- 1 paquete de ‘Bapirang’ (condimento para arroz) o copos de alga nori desmenuzados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1/2 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo tostadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepararemos las salchichas Viena para que parezcan hermosas flores. Toma las salchichas Viena y córtalas por la mitad a lo largo. Esto las preparará para formar pétalos.
Step 2
Hazles cortes para ayudar a que las salchichas florezcan como flores. Sin cortar la parte superior, haz cortes finos desde la parte inferior hacia arriba en 6 secciones. Ten cuidado de no cortar demasiado profundo y procura hacer cortes uniformes, lo cual es clave para lograr una bonita forma de flor.
Step 3
Escalda suavemente las salchichas Viena cortadas en agua hirviendo. Esta acción hará que las secciones cortadas se abran naturalmente, formando una encantadora forma de flor. Evita hervirlas por mucho tiempo, ya que podrían deshacerse. Un escaldado breve de aproximadamente 1 minuto es suficiente.
Step 4
Prepara el arroz que formará la base de tus bolas de arroz. Usa arroz tibio. Sazonar el arroz tibio y humeante ayudará a que se combine mejor.
Step 5
Sazona y mezcla bien el arroz. Agrega las semillas de sésamo tostadas al arroz tibio, seguido de 1/2 cucharada de azúcar y 2 cucharadas de salsa de soja. Mejora el sabor añadiendo ‘Bapirang’ o copos de alga desmenuzados según tu preferencia. Rocía 2 cucharadas de aceite de sésamo y mezcla suavemente con una espátula o con las manos, teniendo cuidado de no hacer el arroz demasiado pastoso.
Step 6
Da forma a las bolas de arroz florales. Toma porciones del arroz sazonado y dales forma de esferas aplanadas del tamaño de un bocado. Presiona suavemente el centro para crear una pequeña hendidura, luego coloca con cuidado la salchicha Viena con forma de flor escaldada en el hueco. Moldea ligeramente el arroz alrededor de la salchicha para asegurarla, garantizando una forma estable.
Step 7
¡Un consejo extra para hacerlas aún más atractivas para los niños! Para un toque final delicioso, rocía ligeramente un poco de kétchup, mayonesa o salsa de mostaza sobre las bolas de arroz florales terminadas. Empácalas en una lonchera linda y serás recompensado con las felices sonrisas de tus hijos. ¡Esto también lo convierte en una actividad de cocina maravillosamente agradable para compartir con tus hijos!
