Bolas de Arroz de Espinacas y Atún: ¡Nutritivas y Deliciosas para Niños!
Bolas de Arroz de Espinacas y Atún: ¡Nutritivas y Deliciosas para Niños!
Receta Fácil de Bolas de Arroz de Espinacas y Atún – ¡Perfectas para la Lonchera de los Niños y Salidas!
Prepara rápidamente estas nutritivas bolas de arroz con ingredientes que ya tienes en casa. Con atún tierno, espinacas crujientes y cebolla dulce, estas bolas de arroz tienen un sabor que a los niños les encantará. Son fáciles de hacer, lo que las convierte en una excelente opción para las mañanas ajetreadas o para comidas especiales en la lonchera.
Ingredientes- 1 tazón de arroz cocido tibio
- 1 lata de atún, escurrida
- 50g de espinacas, picadas finamente
- 1/2 cebolla pequeña, picada finamente
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharadita de aceite de cocina
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien las espinacas y sécalas. Pícalas en trozos de aproximadamente 1 cm. Pela y pica finamente la cebolla. Ten el ajo picado listo, ya que esto agilizará el proceso de cocción.
Step 2
Calienta 1 cucharadita de aceite de cocina en una sartén a fuego bajo. Agrega el ajo picado y sofríe suavemente hasta que esté fragante. Es importante tener cuidado de que el ajo no se queme.
Step 3
Una vez que el ajo libere su aroma, añade la cebolla picada a la sartén. Sofríe hasta que la cebolla esté translúcida y ligeramente blanda. Sofreír bien las cebollas realzará su dulzor natural, añadiendo profundidad a las bolas de arroz.
Step 4
Cuando las cebollas estén casi cocidas y desprendan un aroma dulce, agrega las espinacas picadas y una pizca de sal. Sofríe todo junto hasta que las espinacas se ablanden. Las espinacas se cocinan rápidamente, así que usa fuego medio-alto para mantener una textura ligeramente crujiente.
Step 5
Abre la lata de atún y escurre todo el aceite. Puedes presionar suavemente el atún con una cuchara o tenedor contra el colador para eliminar eficazmente cualquier líquido o aceite restante.
Step 6
Agrega el atún escurrido a la sartén con las espinacas y cebollas salteadas. Espolvorea una pizca de pimienta negra y mezcla suavemente todo mientras sofríes brevemente. Deshaz cualquier grumo grande de atún.
Step 7
Retira la sartén del fuego. Agrega el arroz cocido tibio a la mezcla. Usa una espátula o cuchara para combinar suavemente el arroz con la mezcla de espinacas y atún hasta que todo esté distribuido uniformemente. Evita aplastar los granos de arroz.
Step 8
Una vez que la mezcla se haya enfriado un poco, ponte guantes desechables y forma el arroz en bolitas del tamaño de un bocado (aproximadamente del tamaño del puño de un niño). Para darle un sabor y presentación adicionales, puedes rodarlas en semillas de sésamo o trozos de alga nori.
