Bolas de Arroz de Atún y Mayonesa Simples y Deliciosas
Bolas de Arroz de Atún y Mayonesa Simples y Deliciosas
Cómo Hacer Bolas de Arroz de Atún y Mayonesa – Receta de Baek Jong-won
Esta es una receta perfecta para almuerzos sencillos: ¡bolas de arroz de atún y mayonesa fáciles de hacer! Disfruta de su sabor cremoso y sabroso.
Ingredientes para las Bolas de Arroz de Atún y Mayonesa- 1 tazón de arroz cocido (tibio)
- 1 lata pequeña de atún
- 3 cucharadas de mayonesa (usando una cuchara sopera coreana grande como medida)
- 2 cucharadas de copos de alga marina sazonada (se puede sustituir por alga seca desmenuzada)
- Una pequeña cantidad de kimchi blanco o rábano encurtido (finamente picado)
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol, combina 1 tazón de arroz cocido tibio. Escurre el aceite de la lata de atún y añádelo al arroz. Incorpora 3 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de copos de alga marina sazonada y el kimchi blanco (o rábano encurtido) finamente picado. Mezcla todo a fondo con una espátula o cuchara hasta que esté bien combinado. Si no tienes kimchi blanco o rábano encurtido, puedes omitirlo, pero añadirlo realzará el sabor sabroso y aportará una deliciosa textura crujiente.
Step 2
Toma una porción de la mezcla de arroz, aproximadamente del tamaño de un puñado, y colócala en la palma de tu mano. Dale forma suavemente en una bola redonda sin presionar demasiado. Puedes hacerlas pequeñas para niños o del tamaño de un bocado. Si el arroz se pega a tus manos, mójatelas ligeramente con agua o ponte guantes desechables para manipularlo más fácilmente.
Step 3
Una vez formadas, ¡tus cremosas y sabrosas bolas de arroz de atún y mayonesa estarán listas! Puedes espolvorear un poco más de copos de alga marina o semillas de sésamo por encima para decorar, si lo deseas. Estas bolas de arroz son deliciosas para comer inmediatamente o para empacar en una lonchera como una comida satisfactoria.
