Bolas de Arroz de Atún con Mayonesa: Receta Fácil y Deliciosa
Bolas de Arroz de Atún con Mayonesa: Receta Fácil y Deliciosa
Receta Dorada de Bolas de Arroz de Atún con Mayonesa: Cocina Sencilla y Sabrosa
¡Estas bolas de arroz de atún con mayonesa son sencillas pero deliciosas! Perfectas para cualquier ocasión o para cuando tienes poco tiempo.
Ingredientes- 1 lata de Atún (escurrido)
- Aproximadamente 1/4 taza de Rábano Encurtido (finamente picado)
- 3 cucharadas de Mayonesa
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo
- 1 bol de Arroz Cocido Tibio
- 2 pellizcos de Sal
- Una pizca de Pimienta Negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara el rábano encurtido. Enjuaga brevemente el rábano encurtido bajo agua corriente para eliminar parte de su acidez y luego pícalo finamente. Esto asegura que el rábano se distribuya uniformemente en las bolas de arroz para un mejor sabor.
Step 2
Vamos a preparar el sabroso relleno. En un bol, combina el atún escurrido, el rábano encurtido picado, 3 cucharadas de mayonesa y una pizca de pimienta negra para darle más sabor. Mezcla suavemente con una espátula o cuchara hasta que esté bien combinado. La riqueza del atún, la acidez del rábano y la cremosidad de la mayonesa crearán un sabor fantástico.
Step 3
Sazona el arroz. A 1 bol de arroz cocido tibio, añade 1 cucharada de aceite de sésamo y 2 pellizcos de sal. Mezcla suavemente con una espátula, cortando el arroz mientras mezclas, mientras el arroz aún esté tibio. Esto ayuda a que el condimento penetre de manera uniforme y le da al arroz un acabado brillante.
Step 4
Ahora es el momento de dar forma a las bolas de arroz. Toma una porción del arroz sazonado en tu mano, extiéndelo ligeramente y coloca una cantidad generosa del relleno de atún y mayonesa en el centro. Cubre el relleno con el arroz y dale forma deseada a la bola de arroz rodándola suavemente en tus manos. Puedes hacerlas redondas u ovaladas, ¡de cualquier manera quedan deliciosas! Son perfectas como aperitivo para niños o como una comida ligera.
