Bolas de Arroz Cremosas de Atún y Mayonesa
Bolas de Arroz Cremosas de Atún y Mayonesa
¡Las Mejores Bolas de Arroz de Atún y Mayonesa: Ideales para Comidas Infantiles o Como Snack!
¿Buscas una comida sencilla y satisfactoria para tu hijo? Prueba a preparar estas deliciosas y cremosas bolas de arroz de atún y mayonesa. Son una opción fantástica para una comida apta para niños o un snack sustancioso lleno de sabor y bondad.
Ingredientes- 1 taza de arroz cocido tibio
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 lata de atún (pequeña)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 lámina de alga nori sazonada (gim)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando 1 taza de arroz cocido tibio. Es mejor dejar que el arroz se enfríe un poco para que el aceite de sésamo no se evapore demasiado rápido. Rocía 1 cucharada de aceite de sésamo sobre el arroz tibio.
Step 2
Usando una espátula o cuchara, mezcla suavemente el arroz y el aceite de sésamo hasta que estén bien combinados. Esto asegura que cada grano de arroz esté cubierto con el aromático aceite de sésamo, añadiendo un agradable sabor a nuez.
Step 3
Prepara una lata pequeña de atún. Abre la lata y escurre bien el aceite. Es importante eliminar la mayor cantidad de aceite posible, ya que el exceso puede hacer que las bolas de arroz queden grasosas.
Step 4
Añade 2 cucharadas de mayonesa al atún escurrido y mezcla bien. Esto crea un relleno cremoso y sabroso de atún.
Step 5
Ahora, preparemos el alga nori sazonada (gim) para cubrir las bolas de arroz. Toma una lámina de alga nori sazonada.
Step 6
Coloca el alga nori sazonada en una bolsa de plástico limpia. Esto facilita desmenuzar el alga y ayuda a mantener tu área de trabajo limpia.
Step 7
Cierra la bolsa de plástico y luego aplasta suavemente el alga con las manos o dando golpecitos a la bolsa hasta obtener migas finas de alga. Evita hacerlas demasiado en polvo, ya que trozos ligeramente más grandes se adherirán mejor.
Step 8
¡Es hora de dar forma a las bolas de arroz! Toma aproximadamente la mitad del arroz sazonado con aceite de sésamo y forma una bola compacta. Intenta que tenga un tamaño fácil de sujetar con una mano para un niño.
Step 9
Presiona suavemente el centro de la bola de arroz para crear un hueco, similar a como harías un songpyeon (pastel de arroz coreano). Este espacio será para el relleno de atún y mayonesa. Ten cuidado de no presionar demasiado y romper el arroz.
Step 10
Coloca una cantidad generosa del relleno preparado de atún y mayonesa en el hueco que creaste en el arroz. No lo llenes en exceso, ya que el relleno podría derramarse al dar forma a la bola.
Step 11
Ahora, cubre cuidadosamente el relleno con el arroz circundante y vuelve a darle forma de bola redonda y lisa. Pellizca suavemente los bordes para sellar bien el relleno en el interior.
Step 12
Coloca la bola de arroz de atún y mayonesa formada en la bolsa de plástico con las migas de alga. Cierra la bolsa y rueda suavemente la bola de arroz hasta que esté uniformemente cubierta con el alga.
Step 13
Una vez que el alga se haya adherido bien a la bola de arroz, ¡está lista! Tu deliciosa bola de arroz de atún y mayonesa está completa.
Step 14
Hacer unas dos de estas bolas de arroz proporcionará una comida satisfactoria para un niño. Puedes ajustar la cantidad según su apetito.
Step 15
Corta una de las bolas de arroz por la mitad para revelar el cremoso relleno de atún y mayonesa en el interior. El atractivo visual seguramente deleitará a los niños.
Step 16
Si bien las bolas de arroz clásicas de atún y mayonesa son maravillosamente cremosas y deliciosas, es posible que te parezcan un poco ricas para algunos paladares. Para un giro encantador, prueba a usar atún picante (gochutuna) en lugar de atún normal. Esto añade un toque de picante y un perfil de sabor más complejo.
Step 17
Probé a hacer tanto la versión normal de atún y mayonesa como la versión picante, y descubrí que alternar entre ellas mejoraba mucho la experiencia. La versión picante contrarrestaba la riqueza, haciendo que cada bocado fuera aún más agradable. Si alguna vez te quedas sin ideas para comidas infantiles o necesitas un snack sustancioso, definitivamente dales una oportunidad. ¡No te decepcionarán!
