Bolas de Arroz Cremosas con Aguacate
Bolas de Arroz Cremosas con Aguacate
¡Nunca Más Te Pongas Delante del Fogón! ♥ Bolas de Arroz con Aguacate para una Comida Deliciosa
¿Cansado de cocinar en la cocina durante el calor sofocante? ¡Combate el calor con estas bolas de arroz con aguacate increíblemente deliciosas y sencillas que no requieren cocción alguna! Están repletas de grasas saludables y sabor, lo que las convierte en una comida ligera perfecta o un tentempié conveniente. ¡Esta receta de ‘Sesangui Modeun Recipe’ (Todas las Recetas del Mundo) de ‘Mangae Recipe’ te salvará la vida!
Ingredientes Esenciales- 1 aguacate maduro
- 1 tazón de arroz cocido (aprox. 200g), preferiblemente tibio
- 1 taza de papel de algas trituradas (gim garu, aprox. 10g)
Ingredientes para Sazonar- 1/4 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo tostadas (para un sabor extra a nuez)
- 1/4 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo tostadas (para un sabor extra a nuez)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el aguacate. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso, pélalo y luego córtalo en trozos grandes, de aproximadamente 1 cm de tamaño. Es mejor dejarlos un poco gruesos en lugar de picarlos finamente para que puedas disfrutar de la textura.
Step 2
En un bol grande, combina el aguacate en cubos, el arroz cocido tibio, la sal, las semillas de sésamo tostadas y el aceite de sésamo. Mezcla todo suavemente con las manos o una espátula hasta que esté bien combinado. ¡Ten cuidado de no aplastar demasiado el aguacate; una mezcla suave es clave!
Step 3
Una vez que el arroz y el aguacate estén mezclados uniformemente, es hora de dar forma a las bolas de arroz. Humedece ligeramente tus manos con agua o ponte guantes aptos para alimentos. Toma un puñado de la mezcla y forma suavemente bolas del tamaño de un bocado, similar a cómo harías bolitas de arroz para niños pequeños. No presiones demasiado fuerte, ya que esto puede aplastar el aguacate. El truco es formarlas suavemente.
Step 4
Finalmente, cubre las bolas de arroz formadas uniformemente con las algas trituradas (gim garu). Rueda suavemente las bolas para que las algas se adhieran bien a la superficie. ¡Y ahí lo tienes: deliciosas bolas de arroz con aguacate listas para disfrutar sin cocinar! Son perfectas para comer de inmediato o para empacar como un delicioso almuerzo.
