Bolas de Arroz con Cerdo
Bolas de Arroz con Cerdo
Receta Súper Fácil de Bolas de Arroz con Cerdo: ¡Rápida y Sencilla!
Estas bolas de arroz con cerdo son una opción perfecta para el almuerzo en mañanas ocupadas, increíblemente fáciles de preparar y deliciosamente satisfactorias. El sabroso cerdo picado y el glaseado agridulce de soja crean una maravillosa combinación de sabores que las convierten en una comida completa por sí solas. ¡Preparemos estas bolas de arroz súper sencillas y sabrosas!
Ingredientes Principales- 100g de carne de cerdo picada
- 2 tazones de arroz blanco cocido tibio
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, calienta una sartén a fuego medio. Añade 1 cucharada de aceite de sésamo, luego agrega la carne de cerdo picada. Desmenuza la carne con una espátula y sofríe hasta que ya no esté rosada y esté ligeramente dorada. Saltear hasta que esté dorado realzará el sabor a nuez del cerdo.
Step 2
Una vez que el cerdo esté casi cocido, agrega 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de sirope de oligo. Continúa cocinando, revolviendo, hasta que la salsa espese y cubra bien el cerdo. Esto glaseará el cerdo y profundizará su sabor. Ten cuidado de que no se queme y cocina a fuego lento durante unos 2-3 minutos más.
Step 3
Apaga el fuego. Añade la mezcla de cerdo cocido a 2 tazones de arroz blanco cocido tibio junto con 1 cucharada de aceite de sésamo. Mezcla suavemente todo con una espátula o cuchara, asegurándote de que el cerdo y su salsa se distribuyan uniformemente por todo el arroz sin aplastar los granos. Esto asegura que cada bocado tenga sabor.
Step 4
Ahora, toma porciones de la mezcla de arroz, aproximadamente un puñado cada una. Dales forma de bolas redondas o aplánalas ligeramente con las palmas de las manos. Es más fácil formar las bolas mientras el arroz aún está tibio. Puedes humedecer ligeramente tus manos o usar guantes de plástico para evitar que se peguen y obtener una forma más limpia.
Step 5
Coloca las bolas de arroz terminadas de forma atractiva en un plato. Espolvorea una pizca de semillas de sésamo negro por encima para un hermoso adorno. ¡Tus deliciosas bolas de arroz con cerdo están listas! Saben maravillosas servidas tibias, o puedes dejarlas enfriar y empacarlas para un almuerzo delicioso.
