Bol de Arroz Sencillo con Pollo al Ajo
Bol de Arroz Sencillo con Pollo al Ajo
Cómo Preparar un Bol de Arroz con Pollo al Ajo Súper Fácil
Este es un bol de arroz con pollo maravillosamente sencillo, hecho con tierna carne de muslo de pollo.
Ingredientes- 1 paquete de carne de muslo de pollo (aprox. 300g)
- 20cm de puerro (cebolla de verdeo)
- 2 dientes de ajo, picados (o 2 dientes de ajo en láminas)
- 2 tazones de arroz
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1 cucharadita de sal
- Una pizca de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el puerro cortándolo en trozos de aproximadamente 20 cm. Calienta una sartén, añade 1 cucharada de aceite de cocina y saltea suavemente el puerro picado a fuego medio-bajo para crear aceite de puerro. Saltear hasta que el puerro libere su aroma dulce intensificará significativamente el sabor de tu bol de arroz.
Step 2
Una vez que el aroma del puerro sea fragante, añade la carne de muslo de pollo, cortada en trozos del tamaño de un bocado, a la sartén y cocina. Saltea hasta que el pollo cambie de color a blanco opaco y esté bien cocido por dentro. El muslo de pollo es perfecto para los boles de arroz debido a su textura tierna.
Step 3
Cuando el pollo esté cocido aproximadamente a la mitad, añade 2 dientes de ajo picados (o 2 dientes de ajo en láminas) y continúa salteando. Cocinar el ajo con el pollo permite que su sabor picante se infunda en la carne, haciéndola aún más deliciosa. Ten cuidado de no quemar el ajo.
Step 4
Una vez que la carne del muslo de pollo esté casi completamente cocida, añade 1 cucharadita de sal para sazonar el plato. Remueve bien para asegurar que la sal se distribuya uniformemente y que el pollo esté completamente cocido. Este salteado final ayudará a que los sabores se mezclen.
Step 5
Sirve el delicioso salteado de pollo al ajo generosamente sobre dos tazones de arroz caliente. Termina con una pizca de semillas de sésamo para darle un toque sabroso adicional. ¡Tu delicioso Bol de Arroz con Pollo al Ajo está ahora listo para disfrutar!
