Bol de Arroz con Pollo Popcorn y Mayonesa Súper Fácil
Bol de Arroz con Pollo Popcorn y Mayonesa Súper Fácil
Receta de Bol de Arroz con Pollo Popcorn y Mayonesa: Una Comida Completa Deliciosa
¿Tienes sobras de pollo popcorn? ¿Poco tiempo? ¡Esta receta te permite preparar una comida completa y deliciosa en minutos! Es una receta ideal para días ocupados o cuando no tienes muchos ingredientes a mano.
Ingredientes Principales- 200g de Pollo Popcorn (aprox. 30 piezas)
- 3 porciones de arroz caliente
- 1 cebolla pequeña (aprox. 100g)
- 3 huevos frescos
- Una pizca de alga nori triturada (gim-garu o gim-jaban)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa teriyaki
- 2 cucharadas de salsa tonkatsu
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara 200g de pollo popcorn (alrededor de 30 piezas). Colócalas en una sola capa en una freidora de aire precalentada a 180°C (350°F) y cocina durante unos 5 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
Step 2
Pela y corta finamente la cebolla pequeña (aprox. 100g). En un bol, combina la cebolla en rodajas con 2 cucharadas de salsa teriyaki y 2 cucharadas de salsa tonkatsu. Mezcla bien y deja marinar. Este paso realza la dulzura de la cebolla y el sabor de la salsa.
Step 3
Calienta aproximadamente 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Rompe los 3 huevos frescos en la sartén y revuélvelos con palillos hasta que estén esponjosos y bien cocidos, haciendo huevos revueltos. Intenta que queden jugosos en lugar de secos.
Step 4
Transfiere los huevos revueltos recién hechos a un plato aparte. Los colocaremos elegantemente encima del bol de arroz más tarde.
Step 5
En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario. Sofríe las rodajas de cebolla marinada hasta que se vuelvan translúcidas y ligeramente blandas. Las cebollas liberarán su dulzura natural, añadiendo profundidad a la salsa.
Step 6
¡Para este momento, tu pollo popcorn en la freidora de aire debería estar perfectamente cocido! Comprueba que esté bien dorado y crujiente.
Step 7
Ahora es el momento de montar el delicioso bol de arroz. En un bol hondo para servir, coloca 3 porciones de arroz caliente. Cubre generosamente el arroz con las cebollas salteadas y dulces.
Step 8
A continuación, coloca el pollo popcorn crujiente y los huevos revueltos blandos de forma ordenada encima de las cebollas. Los colores harán que el bol sea visualmente atractivo.
Step 9
Finalmente, espolvorea una buena cantidad de alga nori triturada (gim-garu o gim-jaban) sobre los ingredientes para darle un toque final sabroso y aromático. Este paso realzará la presentación de tu plato.
Step 10
¡Llegó la hora de las mejores salsas! Rocía la salsa teriyaki y la salsa tonkatsu restantes en zigzag sobre los ingredientes. Luego, añade la mayonesa en zigzag también. Deja que las salsas se mezclen por un momento antes de revolver todo y disfrutar de tu deliciosa comida.
