Bocadito de Tofu y Queso al Horno: Receta Fácil y Deliciosa para Niños
Bocadito de Tofu y Queso al Horno: Receta Fácil y Deliciosa para Niños
Prepara un Sabroso Bocadito de Tofu y Queso como Plato Complementario para tu Hijo
¡La combinación perfecta de tofu tierno y queso sabroso! Prueba a preparar este nutritivo y delicioso bocadito que a los niños les encanta, de forma sencilla y rápida. Queda ligeramente crujiente por fuera y tierno por dentro, ideal como plato complementario o aperitivo para los más pequeños.
Ingredientes Principales- 1/2 bloque de tofu (aprox. 150g)
- 1 loncha de queso
- 1 pizca de sal (muy poca)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara medio bloque de tofu, que son aproximadamente 150g. Corta el tofu en rodajas de unos 2 cm de grosor y luego divídelas en 8 porciones. Darles esta forma facilita la cocción y que los niños puedan cogerlos y comerlos fácilmente. Sazona el tofu muy ligeramente con una pizca de sal. Dado que el queso es salado, es mejor usar la mínima cantidad de sal. Unta ligeramente una sartén con aceite de sésamo tostado (o aceite vegetal) y precaliéntala a fuego medio-bajo. Coloca las porciones de tofu preparadas en la sartén y cocina hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados.
Step 2
Al cocinar el tofu, evita darle la vuelta con demasiada frecuencia para impedir que se rompa. Espera a que un lado esté suficientemente cocido y ligeramente dorado antes de darle la vuelta. De esta manera, el tofu mantendrá su forma.
Step 3
Mientras el tofu se cocina, toma la loncha de queso y córtala en 8 porciones iguales, del mismo tamaño que las porciones de tofu. Es importante cortarlo en trozos que sean fáciles de comer para tu hijo.
Step 4
Una vez que el tofu esté bien dorado, apártalo suavemente hacia un lado de la sartén y coloca los trozos de queso cortados encima del tofu. Apaga el fuego inmediatamente después de añadir el queso. El calor residual será suficiente para derretir el queso.
Step 5
Tapa la sartén con una tapa y deja reposar durante aproximadamente 1-2 minutos. El calor tibio dentro de la sartén derretirá suavemente el queso, permitiendo que se adhiera al tofu. Una vez que el queso esté tierno y derretido, ¡tu delicioso bocadito de tofu y queso estará listo! Sírvelo caliente a tu hijo y seguro que le encantará.
