¡Bocadillo Infantil y Plato Popular para Fiestas! Ensalada Cremosa de Macarrones con Abundante Mayonesa
¡Bocadillo Infantil y Plato Popular para Fiestas! Ensalada Cremosa de Macarrones con Abundante Mayonesa
Ensalada de Macarrones: ¡Un Delicioso Clásico Cremoso!
Presentamos nuestra receta favorita de ensalada de macarrones, repleta de mayonesa para una textura rica y cremosa que a todos encantará. Es perfecta como merienda para los niños o como un plato popular para cualquier reunión en casa o fiesta. La combinación de salchichas jugosas y verduras crujientes añade un maravilloso contraste de texturas.
Ingredientes para la Ensalada- 3 tazas de Macarrones (aprox. 250-300g)
- 10 Salchichas (tipo largo, o cantidad equivalente de salchichas cóctel)
- 1/2 Zanahoria (tamaño pequeño)
- 10 Cucharadas de Mayonesa (cantidad generosa)
- 1 Cucharada de Azúcar Moreno
- 3 Cucharadas de Salsa de Mostaza
- 1/2 Cucharadita de Pimienta Negra
Para Cocer los Macarrones- Abundante Agua
- 1 Cucharada de Sal
- Abundante Agua
- 1 Cucharada de Sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, ponga abundante agua a hervir en una olla con 1 cucharada de sal. Una vez que hierva, agregue los macarrones. Para una textura más suave, cocine durante aproximadamente 15 minutos. (Los tiempos de cocción pueden variar según el producto, así que ajústelos según sea necesario.) Cerca del final de la cocción de los macarrones, unos 2-3 minutos antes de que estén listos, agregue las salchichas a la olla para escaldarlas ligeramente. Esto permite que el sabor de la salchicha se impregne en los macarrones, haciéndolos aún más deliciosos.
Step 2
Después de cocinar durante 15 minutos, escurra los macarrones y las salchichas escaldadas en un colador. Déjelos secar al vapor y enfriar un poco. Escurrir completamente el agua es clave para evitar una ensalada aguada y lograr la consistencia perfecta.
Step 3
Lave y pele la zanahoria, luego píquela en dados pequeños, del tamaño similar a los macarrones. Corte las salchichas en 4 trozos iguales. (Si usa salchichas cóctel, puede cortarlas por la mitad.)
Step 4
En un bol grande, combine los macarrones escurridos, las salchichas cortadas y las zanahorias picadas. ¡Los coloridos ingredientes ya lucen apetitosos, ¿verdad?
Step 5
Espolvoree 1 cucharada de azúcar moreno uniformemente sobre los macarrones. El azúcar añade un dulzor sutil que equilibra el sabor general de la ensalada. Mezcle suavemente para cubrir los macarrones con el azúcar.
Step 6
Ahora es el momento de añadir el aderezo. Agregue 5 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de salsa de mostaza y 1/2 cucharadita de pimienta negra. (Esta receta enfatiza un sabor cremoso con una generosa cantidad de mayonesa; siéntase libre de ajustar la cantidad a su gusto.) Mezcle suavemente para asegurar que el aderezo cubra uniformemente todos los ingredientes sin aglutinarse. Remueva lentamente hasta que la salsa esté incorporada de manera suave.
Step 7
¡Su deliciosa y cremosa ensalada de macarrones está lista! Para un sabor aún mejor, enfríela en el refrigerador por un tiempo antes de servir. ¡Este es un acompañamiento perfecto para los almuerzos de los niños o una excelente adición a su próxima reunión festiva!
