Bibimbap de Ascidias Marinas Fragante para Abrir el Apetito
Bibimbap de Ascidias Marinas Fragante para Abrir el Apetito
¡Bibimbap de Ascidias Marinas Elogiado por la TV! Disfruta del Sabor del Mar con esta Sencillísima Receta
¡No podía dejar de babear viendo a Lee Guk-joo preparar bibimbap de ascidias marinas en un abrir y cerrar de ojos mientras se maquillaba en el programa de TV ‘The Manager’! Como le encanta cocinar, lo hizo parecer tan fácil, y el sabor… ¡madre mía! Es un sabor sin igual que te hace exclamar: ‘¡Absolutamente tengo que comer esto!’. La frescura del mar combinada con el fragante aderezo llena tu boca, creando un plato perfecto para una comida deliciosa cualquier día, no solo en ocasiones especiales. ¡Prueba a preparar este maravilloso bibimbap de ascidias marinas ahora mismo!
Ingredientes Esenciales- 120 g de ascidias marinas frescas (las ya limpias son convenientes)
- 1 puñado de algas nori tostadas desmenuzadas
- 60 g de cebollino fresco (aproximadamente un puñado)
- 1 pimiento Cheongyang (para un toque picante)
- 1 bol de arroz blanco cocido y caliente
Aderezo para las Ascidias Marinas- 1 cucharada de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
- 1 cucharada de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Usar ascidias marinas ya limpias facilita mucho la preparación, ya que puedes saltarte la limpieza extra. Simplemente retira las conchas y córtalas en trozos del tamaño de un bocado. El aroma fresco y único de las ascidias marinas realzará el sabor general de tu bibimbap.
Step 2
Escurre cualquier exceso de líquido de las ascidias marinas. Agrega todos los ingredientes del aderezo: 1 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharada de aceite de sésamo y 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas. Mezcla suavemente todo sin aplastar los trozos de ascidias marinas. Sazona con cuidado para preservar el sabor fresco y delicado de las ascidias marinas.
Step 3
En un bol grande, sirve 1 bol de arroz blanco cocido y caliente. Para darle un toque extra de sabor, rocía aproximadamente 1/2 cucharada más de aceite de sésamo sobre el arroz. Ahora, coloca las ascidias marinas sazonadas de forma atractiva sobre el arroz. El vibrante color rojo de las ascidias marinas seguramente abrirá tu apetito.
Step 4
Finalmente, espolvorea generosamente con aproximadamente un puñado de algas nori tostadas desmenuzadas para darle un crujido sabroso. ¡Tu bibimbap de ascidias marinas que hace la boca agua ya está completo! Para mayor frescura, siéntete libre de incluir pepino rallado, lechuga o hojas de perilla. ¡Mezcla todo y disfruta de esta deliciosa comida!
