Batido Energizante de Frijoles Negros y Vinagre
Batido Energizante de Frijoles Negros y Vinagre
Batido Nutritivo de Frijoles Negros y Vinagre: Una Receta para un Yo Más Ligero y Saludable
¡Hola a todos! La energía de los alimentos alimenta nuestros cuerpos. Hoy, estoy emocionado/a de compartir una receta única que aprovecha los maravillosos beneficios para la salud del vinagre. El vinagre es bien conocido por ayudar a controlar el azúcar en la sangre y apoyar la pérdida de peso. Esto se debe a sus ácidos cítricos y aminoácidos, que ayudan a desintoxicar el cuerpo y promueven la descomposición de la grasa. También ayuda a la digestión, previene el estreñimiento y apoya la salud intestinal al equilibrar las bacterias beneficiosas. Además, el vinagre puede ayudar a combatir la fatiga al mejorar el metabolismo y aumentar la vitalidad. ¿No suena maravillosamente saludable? Inspirado/a en un programa de televisión, he creado este ‘Batido de Frijoles Negros y Vinagre’ para ayudarte a adoptar un estilo de vida más saludable. ¡Hagámoslo juntos!
Ingredientes Principales- 2 cucharadas de frijoles negros tostados
- 1 taza (200 ml) de leche fresca
- 1 cucharada de vinagre (se recomienda vinagre de frutas o de arroz integral)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el ingrediente estrella de tu batido: los frijoles negros tostados. Usar frijoles ya tostados añade un delicioso sabor a nuez, haciendo tu batido aún más sabroso.
Step 2
Coloca los frijoles negros tostados en un colador y agítalos suavemente para eliminar cualquier polvo o residuo. Luego, enjuágalos bajo agua corriente hasta que estén limpios. Después de lavarlos, escúrrelos bien para eliminar el exceso de humedad.
Step 3
Calienta una sartén seca a fuego medio-bajo (¡sin aceite!). Añade los frijoles negros preparados y tuéstalos durante aproximadamente 3 minutos, removiendo constantemente para asegurar un tostado uniforme y evitar que se quemen.
Step 4
Mientras tuestas los frijoles, escucharás un suave sonido de ‘crujido’ y parecerán expandirse ligeramente. Esto indica que están perfectamente tostados. Retira la sartén del fuego en este momento.
Step 5
Tostar los frijoles elimina cualquier sabor crudo y resalta un maravilloso aroma y sabor a nuez. Deja que los frijoles tostados se enfríen antes de usarlos en el batido.
Step 6
Ahora, reúne los ingredientes para tu batido: 1 taza de leche fresca, 2 cucharadas de los fragantes frijoles negros tostados y 1 cucharada de vinagre para un toque agradable. Mide cada ingrediente.
Step 7
Vierte primero la taza de leche fresca en tu licuadora. Luego, añade las 2 cucharadas de frijoles negros tostados. Siéntete libre de ajustar la cantidad de frijoles negros según tu preferencia personal; más frijoles darán como resultado un sabor más intenso.
Step 8
Dado que los frijoles tostados son menos densos que la leche, inicialmente pueden flotar en la superficie. Esto es completamente normal, así que no te preocupes.
Step 9
Asegura bien la tapa de la licuadora. Licúa la mezcla hasta que esté suave y cremosa, asegurándote de que no queden grumos de frijoles. Licúa a fondo para obtener una textura sedosa.
Step 10
Una vez que el batido esté bien licuado, añade 1 cucharada de vinagre. En esta etapa, no es necesario volver a licuar. Simplemente revuelve suavemente con una cuchara o espátula para incorporar el vinagre de manera uniforme. Este método ayuda a preservar las propiedades beneficiosas del vinagre mientras se mezclan los sabores.
Step 11
Todos los ingredientes se han combinado maravillosamente en un delicioso batido. El ligero toque ácido del vinagre complementa perfectamente el sabor a nuez de los frijoles negros, creando una bebida saludable y deliciosa.
Step 12
¡Y ahí lo tienes! Tu ‘Batido de Frijoles Negros y Vinagre’, maravillosamente nutritivo, está listo. Disfrútalo como sustituto de desayuno saludable o como un tentempié nutritivo. ¡Es una forma fantástica de empezar el día con energía renovada!
