Batido Cremoso de Ñame (Ma Juice): Una Receta Saludable y Deliciosa Estilo Lassi
Batido Cremoso de Ñame (Ma Juice): Una Receta Saludable y Deliciosa Estilo Lassi
Batido de Ñame Casero Estilo Cafetería, Lassi de Ma Saludable para el Estómago, Alternativa Fácil para el Desayuno
Te presentamos la receta para preparar ‘Ma Juice’ (Batido de Ñame), una bebida saludable elaborada con ñame, conocido por sus beneficios digestivos. Al añadir yogur griego, se transforma en una deliciosa bebida similar a un ‘Lassi’. El lassi es una bebida tradicional india a base de yogur, hecha con yogur o suero, que ofrece una experiencia refrescante y nutritiva. Esta receta combina las bondades del ñame con la textura cremosa del yogur para una opción de desayuno perfecta, sencilla y saciante.
Ingredientes- 180g de Ñame Fresco
- 100g de Yogur Griego
- 200ml de Leche
- 1 Cucharada de Miel (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúne y prepara todos los ingredientes necesarios para tu Ma Juice o Ma Lassi. Asegúrate de tener ñame fresco, yogur griego, leche y miel listos.
Step 2
Vamos a preparar el ñame. Usar un pelador de verduras facilita muchísimo la tarea de quitar la piel. Simplemente pela la piel ligeramente, concentrándote en las partes ásperas o con imperfecciones. La piel es bastante fina, así que puedes pelarla sin mucha dificultad.
Step 3
Enjuaga el ñame pelado bajo agua fría corriente para eliminar cualquier suciedad superficial. Luego, corta el ñame en trozos grandes; no necesitas cortarlo en pedazos pequeños ya que se va a licuar. Este tamaño es perfecto para la licuadora.
Step 4
Ahora es el momento de licuar todos los ingredientes juntos. Agrega el ñame cortado, el yogur griego cremoso, la leche fresca y la miel para darle dulzor a tu licuadora. Licúa hasta que la mezcla esté completamente suave y no queden trozos fibrosos de ñame. Continúa licuando hasta obtener una consistencia sedosa y homogénea. Este paso asegura que tu Ma Juice sea perfectamente cremoso y delicioso. ¡Tu Ma Juice está listo!
Step 5
Vierte el Ma Juice terminado en un vaso. La adición de yogur griego le da una textura maravillosamente cremosa, similar a un lassi tradicional.
Step 6
Este Ma Lassi es una alternativa excelente y conveniente para el desayuno en las mañanas ocupadas. Disfruta de esta nutritiva y saciante bebida a base de ñame para comenzar tu día de manera saludable. No solo es fácil de digerir, sino que también proporciona una sensación de saciedad, lo que lo convierte en una bebida de desayuno ideal.
