Batido Cremoso de Fresas Frescas: Tu Receta Casera para Disfrutar como en una Cafetería
Batido Cremoso de Fresas Frescas: Tu Receta Casera para Disfrutar como en una Cafetería
¡Aprende a preparar un Auténtico Batido de Fresas Frescas con fresas de temporada, perfecto para disfrutar en casa como si estuvieras en una cafetería!
¡Hola a todos! Soy Jinhee, tu amiga en la cocina. Hoy, estoy emocionada de compartir mi receta favorita de batido de fresas, hecha con fresas dulces y de temporada. ¡Carga tus vitaminas con esta saludable bebida de fruta fresca y disfruta de una deliciosa experiencia de cafetería en casa!
Ingredientes para el Batido de Fresas- 1 paquete de fresas frescas
Ingredientes para el Aderezo de Fresas (Medida estándar: Cuchara sopera)- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de vinagre
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de vinagre
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, comencemos lavando a fondo las fresas frescas.
Step 2
Antes de lavar, asegúrate de quitar los tallos verdes de las fresas. ¡Los pelitos en los tallos pueden albergar bacterias!
Step 3
Remoja las fresas en agua con 1 cucharada de vinagre por un corto tiempo. Luego, enjuágalas a fondo bajo el grifo varias veces.
Step 4
Escurre completamente las fresas. Colócalas en un bol y añade 5 cucharadas de azúcar generosamente. Si no usas suficiente azúcar, la mezcla puede fermentar y volverse demasiado ácida. ¡No te limites con el azúcar; añade lo que parezca mucho! ^^
Step 5
Ahora, es hora de triturar las fresas. A mí me gusta que queden trocitos, así que las trituro suavemente con las manos, presionando firmemente. También puedes usar un tenedor si lo prefieres.
Step 6
Añade 1 cucharada de jugo de limón y mezcla bien todos los ingredientes. Añadir jugo de limón en esta etapa ayuda a conservar la mezcla de fresas, ¡haciéndola ideal para almacenar y disfrutar más tarde! ^^
Step 7
Prepara el frasco de vidrio donde guardarás la mezcla de fresas. Esteriliza el frasco hirviéndolo en agua.
Step 8
En un vaso transparente, añade una cantidad generosa de la mezcla de fresas preparada. Luego, vierte lentamente leche fría. ¡Tu delicioso y refrescante batido de fresas frescas estará listo! ¡Disfruta de tu propia experiencia de cafetería casera!
