Batatas Asadas Caseras, Cálidas y Dulces
Batatas Asadas Caseras, Cálidas y Dulces
Receta de Batatas y Patatas Asadas Deliciosas con la Sartén Reversible Happycall
¿Antojo de batatas asadas perfectas en casa? Si prefieres el sabor ahumado y la textura jugosa de las batatas asadas al fuego en lugar de la freidora de aire, te enseñaremos cómo recrear esa experiencia deliciosa con una sartén reversible Happycall. ¡Son perfectas tanto para batatas como para patatas asadas y son un manjar invernal ideal!
Ingredientes- Batatas (la cantidad que desees)
- Patatas (la cantidad que desees)
- Huevos (opcional, la cantidad que desees)
- Papel de horno
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, forra el fondo de tu sartén reversible Happycall con papel de horno. Lava bien las batatas y los huevos y colócalos de forma ordenada en la sartén. Si deseas disfrutar de huevos cocidos tibios, puedes colocar huevos duros previamente cocidos en lugar de crudos. Tapa la sartén y cocina a fuego muy bajo durante unos 20 minutos. (Consejo: Solía usar papel de aluminio normal, ¡pero lo cambié por papel de horno por motivos de salud!)
Step 2
Una vez que comience a desprenderse un aroma delicioso, abre la tapa y da la vuelta a las batatas y patatas. Vuelve a tapar y continúa cocinando a fuego bajo durante otros 10 a 20 minutos. Darles la vuelta asegura que se cocinen de manera uniforme por dentro.
Step 3
Comprueba si están listas insertando un palillo o tenedor en las batatas y patatas. Deben ceder fácilmente cuando estén cocidas. El tiempo de cocción puede variar según el grosor, así que ajústalo según sea necesario mientras revisas su punto.
Step 4
Las batatas bien asadas tendrán la piel ligeramente arrugada. Especialmente con variedades dulces como las ‘Hokki’, es posible que notes que se escapa un dulce jugo mientras se cocinan. Una vez listas, envuelve las batatas y patatas asadas cuidadosamente en papel de horno para que se enfríen. (Consejo: ¡Compartir estos bocadillos calientes con los vecinos o el guardia de seguridad puede alegrar el día de todos!)
Step 5
¡Listo! Tus batatas asadas recién hechas están preparadas. La dulzura profunda y rica es incomparable a las batatas hervidas.
Step 6
Tus patatas asadas calientes también están perfectamente hechas. ¡No hay mejor merienda para un día frío de invierno!
