Batata Dulce con Mantequilla y Queso
Batata Dulce con Mantequilla y Queso
Prepara un Delicioso Bocadillo de Batata Estilo Outback en Casa
En el frío invierno, nada apetece más que un reconfortante bocadillo de batata. Te presentamos una versión especial inspirada en el famoso estilo de Outback Steakhouse. Esta receta transforma unas simples batatas asadas en un manjar rico y decadente, perfecto para disfrutar en las tardes acogedoras. ¡Anímate a prepararlo fácilmente en casa y sorprende a todos!
Ingredientes para el Bocadillo de Batata- 7 batatas (camotes) medianas
- 2 lonchas de queso cheddar
- Mantequilla, al gusto
- Miel, un chorrito
- Canela en polvo, una pizca
- Perejil seco, una pizca (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, hornea las batatas hasta que estén tiernas. Lávalas bien y colócalas en una freidora de aire precalentada a 200°C (390°F). Cocina por unos 15 minutos, luego dales la vuelta y hornea por 5 minutos más, hasta que estén suaves y fragantes. (Si usas horno convencional, hornea a 200°C/390°F durante 30-40 minutos, o hasta que un tenedor las perfore fácilmente).
Step 2
Prepara el queso. Corta cada una de las 2 lonchas de queso cheddar en tiras finas o trozos pequeños. Esto facilitará que las coloques dentro de la batata más tarde.
Step 3
Mientras las batatas asadas aún estén calientes, córtalas cuidadosamente a lo largo, cortando aproximadamente hasta la mitad. Esto crea un hueco para rellenar con los deliciosos ingredientes. Hazlo con cuidado para no cortar completamente.
Step 4
Añade generosamente mantequilla en el interior de cada batata abierta. Deja que el calor de la batata comience a derretir la mantequilla, creando una base rica y sabrosa.
Step 5
Coloca las tiras de queso cortadas sobre la mantequilla dentro de la batata. El queso se derretirá maravillosamente, creando una capa pegajosa y deliciosa.
Step 6
Rocía una pequeña cantidad de miel (aproximadamente 1/4 de cucharadita por batata) sobre el queso. Esto añade un toque de dulzura que complementa la mantequilla y el queso salados.
Step 7
Termina con una ligera pizca de canela en polvo para un aroma cálido y especiado. Opcionalmente, añade una pizca de perejil seco para un toque de color y frescura. ¡Tu deliciosa Batata con Mantequilla y Queso está lista para ser disfrutada inmediatamente mientras está caliente!
