Barras Caseras de Yogur Griego Congelado
Barras Caseras de Yogur Griego Congelado
Crea 6 Sabores de Yogur Griego Congelado en Barra: Un Yogur Bajo en Calorías y Apto para Dietas
Prepara barras de yogur griego congelado de 6 sabores en casa con ingredientes sencillos. Cargadas con los sabores de frutas frescas y frutos secos sin azúcares añadidos, estas barras de yogur bajas en calorías y aptas para dietas son el postre perfecto para disfrutar de sabor y salud.
Ingredientes- 1 envase de Yogur Griego Natural (aprox. 150-200g)
- Mantequilla de Cacahuete (sin azúcar añadido, recomendada) 2-3 Cucharadas
- Chocolate Negro (70% cacao o más, recomendado) 2-3 Cucharadas, derretido o finamente picado
- Uvas Concord (o uvas grandes similares) 3-4, sin semillas y cortadas en cuartos
- Uvas Shine Muscat 3-4, sin semillas y cortadas en cuartos
- Arándanos Congelados 2-3 Cucharadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, ten listo un envase de yogur griego natural. Yo usé uno comprado en el supermercado. El yogur griego tiene un mayor contenido de proteínas y una textura más espesa que el yogur normal, lo que lo hace excelente para crear barras heladas.
Step 2
Aunque los moldes para helado son estupendos, utilizar bandejas de cubitos de hielo de silicona que ya tengas en casa es increíblemente práctico. Las bandejas de cubitos son fáciles de desmoldar una por una y te permiten crear barras heladas de varios tamaños.
Step 3
Vierte el yogur griego natural en la bandeja de cubitos de silicona preparada. Llena solo hasta aproximadamente la mitad de la altura de cada cubito. La clave de esta receta es resaltar el sabor natural del yogur sin añadir azúcar, por lo que no se agrega ningún edulcorante. Puedes disfrutarlo como un snack dietético bajo en calorías y sin culpa.
Step 4
A continuación, prepara la mantequilla de cacahuete para añadir un sabor intenso. Usar mantequilla de cacahuete sin azúcar la hará aún más saludable.
Step 5
Si deseas añadir el sabor a frutos secos de la mantequilla de cacahuete a tu helado de yogur, prueba a incorporarla en este paso. Combina maravillosamente con el yogur, haciendo que el sabor del helado sea mucho más rico.
Step 6
Es hora de añadir un toque refrescante con uvas verdes crujientes o uvas Shine Muscat. Prepara unas dos uvas Shine Muscat, retírales las semillas y córtalas en trozos pequeños, de aproximadamente 1/4 de tamaño.
Step 7
Ahora, añadamos un sabor ligeramente amargo pero profundo utilizando chocolate negro. Usar chocolate negro 100% cacao con muy poco dulzor le dará a tu helado un sabor más sofisticado. Derrítelo o pícalo finamente.
Step 8
Ahora, añade ingredientes para una variedad de colores y sabores. Usa los arándanos congelados tal cual. Para las uvas Concord, retira las semillas y córtalas en trozos, o añádelas enteras si son fáciles de manipular. Comer las uvas Concord con la piel es aún mejor.
Step 9
Enumeremos los ingredientes que hemos añadido hasta ahora. Dispuestos capa por capa, son: primero, una pizca de chocolate negro, luego las uvas Concord picadas, seguidas de una generosa porción de mantequilla de cacahuete. A continuación, las refrescantes uvas Shine Muscat y los ácidos arándanos congelados. ¡De esta manera, puedes disfrutar de una barra helada armoniosa con un total de 6 deliciosos sabores. ¡Emocionante, ¿verdad?
Step 10
Finalmente, llena completamente la bandeja de cubitos vertiendo más yogur griego natural sobre los ingredientes. Luego, tapa la bandeja con su tapa y congela durante un día completo hasta que esté firme. Debe congelarse bien para poder disfrutarla como barra helada.
Step 11
¡Bien, ha pasado un día y las barras heladas están completamente congeladas! La mayor ventaja de las bandejas de cubitos de silicona es que puedes sacarlas directamente sin necesidad de descongelación. Tenía curiosidad por el interior de las barras de yogur terminadas, así que corté todas por la mitad para ver la sección transversal. ¡Las capas de cada ingrediente se ven apetitosas!
Step 12
Este es un helado cremoso que combina el rico sabor de la mantequilla de cacahuete con el yogur.
Step 13
Una refrescante barra de yogur con arándanos que explotan para un sabor agridulce.
Step 14
Una deliciosa barra de yogur con uvas Shine Muscat masticables, que ofrecen un sabor dulce y fragante.
Step 15
Un helado que armoniza la untuosidad de la mantequilla de cacahuete con el ligero amargor del chocolate negro.
Step 16
Una barra de yogur fría y deliciosa, baja en calorías, con dulces uvas Concord.
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